第82章 虚晃一枪(3/6)
都有，上次顾大人问去腥的方法，这就算最基本的烹调手段了。”
顾韬晦就道：“简单说来我们听个乐，复杂的请你到御膳房现场教学。”
肖万湖说：“盐商家里有做兔肺羹的，只取兔的肺部，上百只兔子的肺也就那么一小团，和着别的食材一起清炖，汤白如凝脂，浓香四溢，而且据说常喝能使皮肤光滑细腻，所以闺中女子趋之若鹜。”
裕王爷听了心中一动，但并未声张。
这心中的动作被仲青察觉到了，他嘿嘿地对顾韬晦说：“裕王大概是想到了容妃的优昙血燕羹，那也是美容圣品。”
肖万湖继续说：“还有就是兔子的各个部位都分门别类有与之相配的烹调方式，整只兔子的做法也有很多种，不如顾大人想要哪一种直接问，我来解答。”
顾韬晦说：“可有一种兔肉像涮羊肉的做法？”
肖万湖想了想，说：“没有，但我们可以自创，应该也不难，解决一下口味和成熟过程就可以了。”
顾韬晦说：“兔肉脂肪量小，炖汤就要差一些，而且腥味也掩不住。”
肖万湖说：“是的，所以没有像涮锅那样的吃法，想来是有原因的。但我们可试验，腥味好解决，看看怎么克服太瘦太柴的问题。”
裕王插嘴道：“如果做出来，先在我的府上做一锅。”
肖万湖说：“那是自然，王爷应该是第一个享口福的。”
裕王问：“你们的事商量完了吗？完了肖师傅先退下，我跟顾尚食还有些事情谈。”
肖万湖于是行礼离开。
裕王问：“有一件事，想问一下你，一直找不到机会。就是大皇子的正妃有孕这件事，是你的大徒弟在负责她的饮食吧，有没有什么问题？”
顾韬晦装听不懂：“会有什么问题？这种事我们处理过很多起了，都有流程的，熟练得很。”
裕王说：“大皇子妃的怀孕时机来得很巧，我担心中间有猫腻，没有当然最好，要有，怕皇兄空欢喜一场。我做弟弟的，没事多帮皇兄想着，也是应该的。所以就问问你这边有没有发现什么不寻常的事。”
顾韬晦故意想了一想，好像是在认真搜寻记忆一样，只有仲青知道他在装疯卖傻，肚
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