第58章 第一次开火做饭2(2/3)
然她也不会因为没人挂念了而选择了这么小就来和她们一样下乡，现在陆晚之提起她以前的家里人应该是会在心里难受的吧。
陆晚之沉默了好一会儿，然后从嗓子里硬生生地压出了一句，“嗯。”确实是她说话太不经大脑了。
“好啦~，你不是说你要学做饭吗？现在我要开始做咯。”陈映南转移话题。
“嗯，好。”陆晚之知道陈映南不想进行这一话题，也就继续帮着陈映南做饭，“不过这如果太难的话我可能学不会。”
“没事儿，做饭就是不断的摸索，先把菜做熟就是很大的进步了。”陈映南安慰的说道，“要不这样吧，你先看我做鸡，然后你按照我的步骤，试着炖兔子？”
“行。”陆晚之觉得陈映南的提议不错，毕竟生命在于尝试，“不过我先提前说好啊，如果我做的不好你可别嫌弃我啊。”
“是是是，不嫌弃你不嫌弃你，你先把火烧上吧，我把土豆削一削。”陈映南点点头，反正对她来说肉怎么做都不难吃，就是不知道姜听宛会不会嫌弃了。
“嗯好。”陆晚之点点头，烧火她还是在行的，毕竟之前没少被她哥带着去山里玩。
陆晚之先是把一把小的柴火再灶内堆好，然后把一把晒干的草用火柴点着，快速的放进灶里，等里面的柴点着后，拉起旁边的风箱，调好火候，拿起一根大的柴火放进灶内，然后抬头问陈映南，“映南，要大火小火？”
“先大火烧点水，把蘑菇焯一下，然后一会儿炖鸡肉的时候先用大火炒一下再用小火炖。”陈映南把土豆削完开始准备其他的配菜，毕竟不能只吃肉，还要炒个小青菜吃。
“嗯好，那我先加水了？”陆晚之点点头，开始调节火力。
“水不用太多，一瓢半就行。”陈映南边切菜边应道。
陆晚之先往锅里加水，等水烧开了之后就加入洗好的蘑菇，等把蘑菇焯好水之后又把蘑菇捞出来，用大铁勺往外把水盛出来。陈映南正好把菜也全都准备好了，陈映南先放进两勺猪油烧热，然后把切好的野鸡肉放进锅里煸干，把鸡肉先盛出来然后用锅底剩下的油把葱段炒香，放入焯好水的蘑菇进行煸炒，等蘑菇炒干之后放入盐和酱油调味，把煸炒好的鸡肉在锅里翻炒一会儿，倒入
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