第二九三章(2/6)

进压力锅炖时要是忙七忙八，忘这忘那。

    周春文大喊道，“我知道了。”

    说完，周春文就跑去把泡着干榛蘑的水给倒了，后洗净，用碗装着备用。

    赵大鹅则是提前在厨房的柜子里把姜片、葱段、桂皮、八角，香叶给找出来，因为程锦溪要用。

    程锦溪往锅里倒入猪油，油热后，再把程锦溪找出来的这些姜片，葱段，桂皮，八角，香叶等倒入，炒出香味。

    弄完这些，倒入焯过水的鸡肉，不断翻炒，炒至鸡肉微黄，油亮。

    “大鹅，帮我拿一下老抽。”程锦溪对着赵大鹅喊道。

    “来了！”赵大鹅立马跑过去去拿老抽给程锦溪。

    打开瓶盖，程锦溪往里面调入老抽，翻炒上色。

    而后程锦溪把备好的开水给倒入锅里，倒入的开始开水量没过鸡肉。

    周春文往火炕里多放了些柴，这会要加大火力了。

    弄完这些后，程锦溪看差不多了，就把这些给捞起然后放进压力锅里，倒入榛蘑。

    做完这些，程锦溪找到锅盖，再盖上压力锅锅盖，按下中间按钮锁定锅盖，开大火开始煮起来了。

    先炖个十几分钟，看时间差不多了，程锦溪打开锅盖，调入精盐。

    后面再盖上锅盖，先压一会，等香味出来时就差不多了，之后敞开锅，开大火收汁，等汤汁粘稠时就开始倒出来了。

    小鸡炖蘑菇就完成了，那味道更是香的赵大鹅直流口水。

    不过赵大鹅也顾不着吃，她现在正在洗青菜，而周春文则是在院子里支起木桌，擦一擦，再把煮好的菜挨个放上去。

    弄完这些，周春文就去洗碗洗筷子了。

    赵大鹅洗好青菜就给程锦溪了，由程锦溪切菜，而后往锅里放猪油，等油热开了再放青菜，程锦溪这次要炒个青菜。

    看时间快到中午了，程锦溪也要加快速度了。

    周春红从外面回来了，一大早的程锦溪就给周春红布置了一个任务，就是跑去通知程锦湘那些人过来吃定亲宴的饭，本来周春红很早就完成好了，但是一想到一回去就要帮忙干活，周春红就假装还没完成任务，在外面瞎逛着。

    周春文一看周春
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