第23章 创业计划(2/4)

珏翻新下来对刘德水解释，“刘叔，等养猪的规模一大，就不需要那么多猪来育种了，将猪骟掉以后，这猪的性格会变得更加温顺，便于管理，而且我们养豚的目的主要就是炼制猪油和售卖猪肉，骟过的猪长膘会更快，肉质也更好，能炼出更多豚油。至于将猪骟过之后回出现死亡的情况，我会想办法解决，到时候多买一些大蒜，我用这些大蒜弄点儿东西出来，喂猪的时候加进去，就没回有多少猪骟过之后死掉了。同时猪舍也得勤加清理，保持卫生，骟猪之前让前记得把工具放到火上炙烤之后再放入沸水之中一段时间。这样就能极大的降低猪的死亡率，等以后酒精和脱脂棉普及了，再用这些东西给工具消毒还有给猪崽的伤口做处理。”

    刘德水还是一脸疑虑，王珏说的这些法子他没听说过，还有那什么用大蒜就能减少骟猪之后猪的死亡率，更是闻所未闻。尤其是这些法子从没养过猪的王珏口中说出，是否有效还有待验证，但是见过王珏这一段时间的神奇手段，也只能压下心底的怀疑一一将他的话记下。

    王珏自然没法告诉刘德水大蒜中所含的大蒜素有不错的杀菌效果，仔猪吃进体内，能够抑制痢疾杆菌等多种肠道病菌的滋生，起到预防黄白痢的作用，应该也能降低伤口感染的概率。王珏之前提出制作酒精和脱脂棉的时候就想过制作大蒜素，但是自己可不敢直接把这东西用到人身上，要是有了刘叔家的猪做实验，效果不错再拿出来给人用也不迟。

    王珏见刘德水没有质疑就继续开口，“我之前已经向世子建议设立酒坊酿酒提炼酒精，如果以后酒坊成立，我会想办法求世子殿下让酒坊把剩下的酒糟卖给我们做饲料，这酒糟可是好东西。还有炼猪油之后留下的猪油渣也一道不错的吃食，加些盐就是一道不错的美味，还可以制作馅料包饺子和包子，到时候可以联系看看有没有酒家愿意收购。如果人手够的话，刘叔你们也可以自己组织摊贩售卖，或者自己开一个专门做猪肉美食的酒肆也不错，毕竟人不能再一棵树上吊死，多产业发展，将来面对市场冲击后对我们的影响才能小一些。我还可以想办法得到王府许可，咱们买些刚刚喝过的那种烈酒，有这几种特色在，想必开酒肆的话生意也差不了。”

    二狗一直没有出声听着王珏在那滔滔不绝，这时终于开口，“
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