第33章 现代的力量(2/3)

家也可以在院子里面拍照。

    我们两个人就有点忙不过来了,这是淳儿李然齐心他们都到了。

    都帮着我们照顾客人,端茶倒水,我看着流朱在后厨做糕点人都快做疯了,拼命的做,我在前台也忙的不亦乐乎,之前年世兰和颂芝做的东西也一扫而空,居然一上午就卖完了。

    我们的碎玉轩终于开起来了,我看着来来往往的人由衷的感到高兴,要是浣碧在就好了,这几天张医生把浣碧接走了,去市里面的精神医院接受治疗,希望浣碧可以好好的。

    我让淳儿负责前台,李然和齐心负责招呼客人,存菊堂那边又来人了,一些家长带着小朋友说想让我教他们书法,我可从来没有当过书法老师,不过想着这也是个收入来源,就暂时同意了,让他们先去存菊堂看看,自己找一找感觉。

    不一会流朱就跑出来找我,说我们的藕粉桂花糖糕已经全部做完了,准备的材料都用完了,枣泥也快没了,因为我们最开始担心来的人不多,我们每一样材料都准备的不多。

    中午随便吃了点三明治,下午来的人就越来越多了,都是满座,乐陶陶也打开了让顾客有地方坐,齐心和李然真的非常尽心,没有任何利益关系,就因为淳儿就来帮助我们,下午楠楠也过来了,帮着流朱做糕点。

    可惜我们准备的东西太少了,不到四点钟我们就打样了,不过我们仍然开放了整个区域供大家参观拍照,我也有时间去教那几个小朋友写字了,我看着他们写的字,想到了我第一次习字的时候也是如此,不知道胧月是不是也快开始习字了呢。

    下午六点钟,客人都走的差不多了,我们就关了门准备出去吃饭,看来大家都饿坏了。

    我简单说了一下进行大致的进账,大家也提出了意见。

    糕点,现做太费时间了,除非有专门的糕点师傅。

    翻台率,大部分客人一坐就是一下午,翻台率很低,要适当调整一下。

    服务,如果今天没有他们四个人帮忙的话,肯定运行不下去,不过他们要上学,肯定之后要找其他人。

    其实说白了就是人手的问题,我想了一下,我和流朱,如果浣碧好了还有浣碧,三个人估计工作日还好,周末就忙不过来了。

    我想
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