第9章 哇！好吃(3/3)

林寒坐在张有财的左手边，张家人口简单，一共就六口人。

    晚饭一共有五道菜，分别是凉拌蕨菜，淡的水煮水芹菜，咸的水煮野苋菜，野葱炒猪肉，清炒面条菜。

    眼下正是春季，田埂上野菜多的是，所以大部分农家都会找一些来做菜吃。

    这些菜往日张有财家都吃惯了，也谈不上什么好吃不好吃的。

    他们最喜欢的是这道野葱炒猪肉，因为林寒给了他们家四斤野猪肉，张大娘便大方的拿野葱和猪肉一起炒。

    这道菜张家平日里很少能吃到，现在吃到嘴里，个个喜笑颜开。

    因为野猪常年在山林间奔跑，肉质紧实，而野葱生长在无污染的大自然中，味道清香。

    野葱的鲜香口感与猪肉的香甜相得益彰，使整道菜吃起来清甜可口，让人仿佛置身于春日田野间，感受大自然的馈赠。

    倒是林寒，因为经历末世，好几年没吃过新鲜蔬菜，此时倒是觉得新鲜的很。

    每一道野菜林寒都喜欢，面条菜因为本身富含植物纤维，具有清甜爽口的特点。

    林寒尝了一口清炒面条菜，只觉口感脆爽，味道鲜甜。

    还有那道凉拌蕨菜，因为张大娘加了小米椒的缘故，又辣又脆，吃起来爽口极了。

    淮安府被称为水乡，这里的百姓主要的粮食作物是水稻。

    大隋朝如今正处于民殷国富，国泰民安时期，国君体恤百姓，实行轻徭薄赋的政策。

    因此杏花村百姓们的主食都是大米，这大米的味道虽然没有后世经过多代培育出来的口感好，但也算不错。

    饭甑蒸出来的大米粒粒分明，每一粒都饱满圆润，像珍珠一样闪耀着自然的光泽。

    香喷喷的大米饭配上极为下饭的野葱炒猪肉，林寒毫无意外的吃撑了。

    张大娘看林寒吃的多，也很高兴，这说明自家的饭菜很受林寒喜欢。