第22章 铁锅(1/3)
李元无语道“程叔叔,你自己在家做呗,也不用天天来我这里吃啊”
程咬金道“那不是没有你家做的菜好吃吗?对了,你这菜,怎么和我们平时吃的不一样啊”
终于等到你,还好没放弃,李元心中都快尝出来了“程叔叔,真是慧眼如炬,一眼就看出来了,这个菜和平时不一样了”
“这个菜呢,经过我的改良,原本的菜品都是是炖的,现在都改成了炒的,我有些吃不惯炖的”
李世民好奇道“炒的?怎么炒的?”
李元道“走,我带你们去厨房里看看去”
说着几人就起身前往厨房,因为李元在会见客人,所以客厅里就留下了牛油果,在旁边伺候,阿福和牛嫂都在厨房等着。
两人看见众人走了过来,连忙行礼“诸位老爷好”
程咬金挥挥手“李小哥,这个炒菜如何神奇,不如演示一番?”
李元来到灶台旁,指着那个锅道“两位请看,我这个锅,和你们平时用的锅有什么不同?”
两人都是军伍出身,当然也是接触过厨房的,看着眼前的这个锅,和他们接触到的锅,确实不一样。
程咬金摸着这个锅道“确实和我们平时做饭的锅不一样,这个锅怎么是扁的?而且开口这么大”
李元笑道“这就是和普通的锅不同的地方了,我这个锅叫炒锅,当然是专门为炒菜而生了”
李世民不屑道“那你吹嘘的天花乱坠,不见识到怎么用,他不还是个普通的锅吗?”
李元道“好,牛嫂,你就按照我教的方法,给李老板炒一个菜看看”
牛嫂点点头,按照李元教的方法,先是把菜都清理干净,阿福在下面帮她烧火,很快一道香喷喷的,炒茄子就出锅了。
李世民和程咬金用筷子夹起一块,李元也夹起一块品尝了起来“牛嫂,你这个盐放的有些少了,火候还有些不太到位,有的地方还有点生,不过这是你第一次做,能做到这里就已经很好了”
牛嫂激动道“谢谢少爷夸奖,谢谢少爷夸奖”
转头看向李世民和程咬金“两位觉得这个菜如何?”
程咬金道“比刚才的炒茄子,确实差了点味道,不过还好,比炖茄子好
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