第176章 肉末花卷(2/8)

她在意的还是那个生男生女，这件事儿就好像是艳红同志的心病一样，不过也能理解，她家里那种情况还不如直接大大方方承认重男轻女呢。

    藏着掖着就想证明自己是一碗水端平的父母，也就只能骗骗他们自己了。

    不过她还是想跟艳红同志说一下，还没有跟人家确立革命友谊的时候就说到以后要几个孩子，生男生女是不是有些不太好啊。

    女孩是还是要矜持一些吧，尤其是在这个年代

    “红啊，我觉得吧，你这话问的还是要含蓄一些，别说的这么直白，容易被人误会你是个女流氓啊”

    “流氓吗？不会吧，我就是问问而已。”

    “还是慎重吧，行了，你快回去休息吧，别想那么多了，郑知青的事情跟你没有关系，那些个老大妈说的话，你也别往心里去。”

    林茵茵起身拍拍蔡艳红的肩膀，又把盘子里面的瓜子都给蔡艳红装上了，这才把人送出去。

    刚要出门的蔡艳红，脚都已经迈出去了一半，身子又转了回来说道：

    “茵茵，你对我真好。”

    说完人家转身就出去了，倒是给林茵茵说的一脸懵，她是什么时候给蔡艳红这个错觉的？

    就这样给她发了好人卡？

    她准备休息一会儿就爬起来接着做饭，想蒸个肉末花卷出来明天早上吃，这一天天的也没有啥事儿做，也没个手机能玩儿，真是有大把的时间琢磨吃得。

    和面、醒面、发面，一气呵成，再从超市空间里面拿出来绞好的肉馅儿，依次加入盐、味精、老抽、耗油，拌匀即可。

    醒发好的面团用擀面杖擀开，反复折叠几次，再擀成光滑的面片，把刚才挑好的肉泥均匀的铺开，最后慢慢的将面片从下往上卷起。

    卷好的面片用刀切成均匀的小块，接下来就是最重要的一步，要把花卷的形状做出来。

    取两块叠放在一起，用筷子从中间压下去，手抓住面的两头，顺时针旋转九十度，一个完美的花卷就做出来了。

    没多长时间林茵茵就把两个笼屉装满了，不过现在还不能蒸，还要等着花卷发酵到两倍大才可以。

    又过了二十分钟，看着锅里胖嘟嘟的大花卷，林茵茵满意的点了点头
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>