第9章 神秘的投资人(2/3)
:\"知道为什么这么多老字号会衰落吗?\"
\"请郑老指教。\"
\"不是他们的产品不好,而是不懂得与时俱进。\"郑老说,\"但你们不一样,居然想到用现代管理方式来传承传统。这个思路很对。\"
他转向陈雪:\"小雪,这个项目我投了。第一期一个亿,占股20。\"
\"啊?\"陈雪惊喜地说,\"郑爷爷,您真是太好了!\"
林默却皱起眉头:\"郑老,这投资额是不是太大了?我们现在还在起步阶段\"
\"年轻人,做事就要有魄力。\"郑老说,\"再说了,我投资看的不是现在,而是未来。\"
他站起身,走到墙边的老照片前:\"看见了吗?当年王家老店最辉煌的时候,每天都排着长队。为什么?因为人们不只是来吃饭,更是来享受一种文化。\"
\"您说得对。\"林默恭敬地说,\"我们就是想把这种文化传承下去。\"
\"所以我才愿意投资。\"郑老转过身,\"不过我有个条件。\"
\"什么条件?\"
\"我要跟着学做菜。\"郑老笑呵呵地说,\"退休这么多年,总得找点事做。正好可以跟老王学学厨艺。\"
王爷子也笑了:\"好啊!咱们可以重温当年的交情。\"
就这样,项目意外地获得了一位重量级投资人。而且更重要的是,郑老的加入,给团队带来了无形的信誉加持。
下午,几个人开会讨论发展计划。有了充足的资金支持,很多原本受限的项目都可以开展了。
\"第一步,把现有的三家店统一装修。\"陈雪在白板上写道,\"要突出"老字号新经营"的理念。\"
\"第二步,建立中央厨房。\"林默补充,\"这样可以保证出品的一致性。\"
苏晓月也提出建议:\"可以考虑开发一些新产品,比如预制菜、调味料零售等。\"
郑老在一旁听着,不时点头。突然,他问了一个关键问题:\"你们考虑过上市吗?\"
众人一愣。林默说:\"现在说这个是不是太早了?\"
\"不早。\"郑
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