第68章 牛油老火锅(2/3)
多快坐满了，宁馥有些诧异，两个月前自己来这边请客吃饭，记得这个位置还是另一家经营不善的酒楼，怎么短短两个月，就换成了生意这么好的火锅店。
除了在吉祥酒楼，她还没见过哪家酒楼平常的日子里就能坐上这么多人的，看来这家味道肯定不错。
还没开始吃，宁馥就对这家店抱有了不小的期待。
等进入包间，领着几人进屋的小二拿出一个竹篮，打开篮子，里边是几个热乎乎，拧的半干的白色布巾，小二介绍这个是用来给几位贵客擦手的。
热毛巾拿到手里，宁馥不禁在心里喟叹一声，舒服，热乎乎的毛巾驱散了十二月的寒冷，从手里到心里都暖了上来。
这边几人擦着手，那边小二把菜单拿了上来，厚实的牛皮纸上写的满满当当的，根据小二的提示，王老板先点上锅底。
店里锅底有两种口味的，一个麻辣牛油加番茄锅底，赠送一个菌汤锅，另一个是麻辣牛油加骨汤锅底，也赠送一个菌汤锅，不过小二推荐牛油加番茄的组合，据说这个锅底最有特色。
又问清楚几人对辣度的接受度，能不能吃麻和辣，宁馥一切以王老板为主，让王老板随便点，看来王老板也是个能吃辣的，直接点了重麻重辣。
锅底点好，又给每人点了两个口味的蘸料了，一个麻酱碟，一个麻油蒜泥碟，这个是店里秘制的蘸料，接下来就是各种菜品了。
什么雪花牛肉卷、雪花羊肉卷，这两个是必点的，接着又点了手切羊肉、大刀毛肚、鲜鸭肠、鱼籽虾滑、鲜打香菜牛肉丸、黄喉、鸭掌、菌菇拼盘、土豆片、冻豆腐、宽粉、白菜叶，还有小二推荐的鲜鸭血，看着王老板大手一挥，点下的鸭血，宁馥心里苦，却不好多说。
血这东西，能好吃吗？听起来就可怕，但是王老板点了，自己又不能多说什么。
很快，锅底就端了上来，是宁馥从来没见过的造型，一个八卦阴阳鱼似的铜锅，中间还有一个小圆，经小二介绍，这个圆里的就是菌汤锅，可以直接喝，也可以拿来涮菜
旁边红彤彤的硬块就是店里秘制的麻辣牛油锅底，另一边橘红色的则是酸甜的番茄锅底。
牛油锅那边加上热水，很快在下边煤炭的热力下，锅底开始沸腾了
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