第29章 踏雪寻梅吧(2/4)
盖。
腌制好后，将五花肉取出，挂在通风良好的地方，让它自然晾干。这个过程需要几天时间，直到五花肉的表面变得干燥。
然后准备烟熏材料，最好用柏树枝、桔子皮、柚子壳等，还有用于点燃的木屑木炭。在一个封闭的空间内，将晾干的五花肉放在架上，点燃树枝木炭产生烟雾。
使烟雾均匀地覆盖在五花肉上，烟熏的时间根据烟雾的浓度和肉的厚度而定，大概需要五六个时辰，这一步需要有人专门看守，以防烟雾熄灭。
最后熏腊肉就做好了。”
把制作熏肉和香肠的步骤写好，陈娇娇让人等雪小后送到大刘乡的陈管事手里，等杀完年猪后记得熏制一批腊肉出来，顺便问一下木耳长势如何。
事情交代下去后，看了下外边雪已经小了很多，陈娇娇推开屋内的窗户。只见一夜大雪过后，院内一片雪白，银装素裹的世界里，墙边一株红梅开的正盛，陈娇娇兴致上来，拿出笔墨颜料准备画上一幅踏雪寻梅图。
只见雪白的画纸上，远处是连绵的群山，山脚下是几座茅草小屋，占据画面三分之一的是一片红梅，梅树下有一串脚印，画面中间是一个男子的背影。
整幅画都是用墨水画成的，深灰、浅灰、还有黑色，组成了远近不同的景色，只有那一片梅林用浓重的红色颜料绘制，红的似火。
画像空白处写上一行字，“可邀卿踏雪寻梅否？”
等墨迹晾干，陈娇娇派人把画送到萧家，最近萧羽已经不去铺子里帮忙了，整日在家备婚。
陈娇娇准备学一下电视剧里演的，来个“踏雪寻梅”，也风雅一把。
等去萧家的丫鬟回来说萧羽已经准备好了，陈娇娇让人把准备好的火炉煤炭还有今早送来的新鲜鹿肉带上，再带上一瓶黄酒并一把话梅。
到时候找个有梅花的亭子，一边吃烤肉，一边喝话梅煮黄酒。
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无。
想想这个画面就很美好。
只是刚一出门，呼呼的北方夹杂着细碎的雪花一吹，陈娇娇打了个激灵，瞬间有点后悔，是烧着地龙的屋子不香吗？自己真是好日子过够了，竟然主动出来找刺
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