第26章 清蒸大闸蟹(3/3)

    用过午饭后，陈娇娇整理了大包小包的往家里带，来时三个马车，回去就变成了四个。

    两大桶大闸蟹，四只野兔，五只野鸡，山上采的榛蘑，鹿茸菇，鸡枞菌……还有一大袋的山板栗和松子。

    一个时辰后马车停到了陈府大门外，陈娇娇下车后先去衡芜院看望自己父亲，母亲前几日去了南宁府视察店铺，还得过两日才能回来。

    跟陈父说了会话，陈娇娇又去看望姥姥姥爷。

    最后才回房小歇了一会儿，看了看天色准备做晚饭。

    野鸡野兔还能再养几天，大闸蟹可是不好存放的，只能吃个新鲜。

    陈娇娇亲自下厨做了几道美食：香辣蟹，避风塘炒蟹，盐焗蟹，肉蟹煲，当然还有经典的清蒸大闸蟹，主食就是香浓可口的蟹黄面。

    螃蟹性寒，吃多怕对两个长辈身体不好，陈娇娇还特意准备了一小壶黄酒，吃完喝一点暖暖胃。

    陈家平时很少吃大闸蟹，毕竟这东西壳多肉少吃起来费劲，而且这时候的做法除了清蒸还是清蒸，吃几次也就吃够了。

    这次看到满满一桌子不同做法的大闸蟹，几人也是放开肚子大吃了一顿，只觉得每个做法都是鲜美无比，尤其是蟹黄面，只见澄黄的蟹黄，犹如璀璨的黄金，在碗中散发着诱人的光泽。

    轻轻搅拌，蟹黄与筋道的面条完美融合，浓郁的香气扑鼻而来，每根面条上都裹满了蟹黄。

    送入口中，蟹黄的鲜美瞬间在味蕾上绽放。鲜甜咸香，口感细腻绵密，再加上面条爽滑有嚼劲，裹着满满的蟹黄，每一口都是满足。

    吃完一顿，陈父感叹道：“你母亲真是没有口福，没赶上这顿好吃的。”

    “大家喜欢吃就好，等过两日母亲回来，我再让庄子上送一些过来，给母亲再做一顿。”

    陈娇娇笑嘻嘻的回道，估计再吃一次大闸蟹就要过季了，可得好好把握住这次机会，不然再想吃到就得等明年了。