第五十三章 南瓜粥和蛋羹(2/3)
您老不是已经替我教训过他们了嘛。”
看到她不似说谎,刘迁也松了口气,想到罪魁祸首,舒展的眉头又拧成了一座小山。
“那王五也不知怎么回事,都吃了那么一个那么大的教训了还不安分,这刚能站起来,就又出来找麻烦了。”
苏洛冷笑,秋后的蚂蚱罢了,等容九川查出他背后的人,这人也就该领盒饭了。
不过这话却不能告诉刘迁,两人又闲聊了几句,苏洛便进了伙房,准备给小花做些吃食。
大人生病了胃口都不好,更别提小花一个孩子了。
苏洛决定给小花做个小米粥,小米在这个时代被称作粟,也是这里的主食之一。
小米不能像大米那般搓洗,苏洛用清水漂洗了两遍,便将小米表面的脏东西清理干净了,清洗干净之后放到一边备用。
小米不能直接和水一同添进锅里,需要先加水,等水开之后再倒入小米,大火煮十分钟,在这个过程中还要用锅铲轻轻搅动,避免粘锅糊底。
伴随着噼里啪啦火柴燃烧的声音,小米的香味也渐渐弥漫了出来。
厨房里没有南瓜,毕竟不是季节,她的随身超市里倒是有,但是拿出来也不好解释,于是苏洛便洗了几颗干枣,去掉枣核,丢进了锅里和小米粥一同小火熬煮。
苏洛将枣核去掉一是担心小花不小心误食,另一方面也是因为枣核容易导致上火。
趁着小米粥还在熬煮的功夫,苏洛又拿了两个鸡蛋,准备再给小姑娘炖个蛋羹吃。
蛋羹要想做的嫩,也是要讲究方法的,不然就不是鸡蛋羹而是鸡蛋块了。
将鸡蛋打入碗里加一点点盐搅散,然后加入六份半壳温水,搅匀之后过筛撇去表面浮沫,这样才不会蒸出马蜂窝。然后在碗上扣一个盘子,等水开之后转小火上锅蒸12分钟,然后关火再焖三分钟。最后出锅的时候放入适量的生抽和香油,再撒些香葱就好了。
与此同时,小米粥也做好了,苏洛找了个食盒装起来,提着去了李老二一家的营帐。
苏洛过去时小花还醒着,因生了病,整个人蔫蔫的,看着小模样可怜极了。见到苏洛过来,李老二夫妻赶紧站起来招呼,军营的营帐配置都一样,一张床和一张桌
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