第32章 入眼(1/3)
何雨柱这边很快就把中午的席面做好了,他们的简单吃对于外面人来说这个是一辈子都吃不上的好东西,作为两世都做过厨子的何雨柱来说,这些都没什么。
做好中午这顿饭后,何雨柱就在后厨找个椅子坐下休息了,这边很多食材何雨柱在早上就开始准备了,必竟谭家菜做起来还是相当考究的。
时间很快就来到了下午3点多钟不到四点的时候,这个时候就要开始做很多的食材处理了,刚刚胡总管已经过来交代了630准时开放,时间上还是比较充裕的,
在到630时候何雨柱才开始炒菜,早做的话菜就会凉了到时候味道就会不好,所以一般厨子都是在人上桌后才会起灶开火,
现在的何雨柱对菜品的把控已经到位了,每个菜都能做到色香味俱全,而且结合上一世的经验摆盘上也很考究,
在忙碌一个小时后,两桌菜都已经全部上桌后,何雨柱这个时候坐下开始休息,等着主家是否还要加菜什么的,在何雨柱坐下休息半小时后,就有下人来到后厨
“何师傅,七老爷请您去前厅一下,”进入厨房的下人见到何雨柱坐在椅子上开始喝茶,就连忙开口说道,
何雨柱放下茶杯站起身就跟着下人往饭厅走去,路上何雨柱打听到,“大哥,七老爷吃的可还满意,找我是有什么事情吗。”
这个下人开口说,“何师傅,七老爷吃的很开心,包括占元少爷还有占元少爷的未婚妻,对何师傅的手艺都赞不绝口,估计七老爷要打赏您那,”
何雨柱听到这么说已经没有说啥,很快就进入了饭厅,这个时候大家都吃好,坐在一起喝茶聊天那。见到何雨柱走了进来七老爷率先开口,
“来,来,来,柱子今天这一桌做的不错,手艺比去年又提升很多啊,味道火候上也进步不少,”
“谢七老爷夸奖了,这个都是我应该做的,”何雨柱还是有明确的定位的自己就是一个厨子靠的手艺吃饭,但是自己在这些人面前还是姿态低一点对自己没有坏处,
“行了,胡总管看赏吧,”说这七老爷就交代了站在自己边上的胡总管,
胡总管从怀里拿出一个红包走到何雨柱面前,递了过来,何雨柱接过红包这个厚度就知道应该和上
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