第21章 京城赚钱难不难04(3/4)
宗呀,你可算来了。你那些菜点的人不少,可是后厨做出来咋不是那个味道呀?”
朱老板哭丧着脸,“这刚开张,人潮涌动的,可不能因为这几个菜,再砸了金字招牌呀。”
“呸呸呸,朱老板,这大吉大利的日子,可不行说这丧气话。”贾春桃背着手,昂首挺胸,“朱老板,带路,让我一探究竟。”
朱老板也是配合,竟然也行礼做请道,“贾老板,这边请!”
一旁众人好奇,什么时候醉仙居换老板了,谷小米很有眼色的解疑答惑道,“我们贾老板入股醉仙居,这些新菜式啊,可都是我们贾老板推出的,别的地方吃不到的。”
人都是好奇的,听到有新菜,别的地方还吃不到,而且十多年的醉仙居,竟然破天荒接受新老板,这些新鲜事,自然引起人们的趋从心理。
尤其当几个吃过菜的书生,回味“春风得意”、“满庭芳”等别致的菜名,立即引起食客们的兴趣来。
贾春桃虽然厨艺不咋样,但脑子却灵的很,家里那个老厨子,据说原来在宫里做过御厨的,她从小就嘴馋又好奇,所以总喜欢问老厨子,老厨子也有耐心,一来二去,她便记下来这许多菜式。
“春风得意的猪手蒸熟后色泽红润,有“红皮赤壮”的好寓意,你这个明显火候不足嘛。”
贾春桃如同专业的厨师一样,指点着醉仙居的后厨,将每道菜都做的和家中老厨子手艺和味道差不多,才算过关。
“一枝春的虾不新鲜呀,朱老板,咱们不能因为省钱,而坏了招牌呀。”
“是是,你们怎么搞的,怎么用死虾,要用活虾!”
“朱老板,这虾早上还是活的,刚死没多久的。”
一个伙计在强调理由,一旁贾春桃摇头道,“这虾都白了,至少死了一个时辰了。要想虾存活,得有活水才行,若是没有活水,就得勤换水才行。”
朱老板原本以为贾春桃只是一个投机的小丫头,如今看来,她懂得东西确实比他想象的要多。
“那个贾老板,你确定是周公子的下人?”
“对啊,这还有假。”贾春桃莞尔一笑,“不过你也应该知道,他为何对我痴迷了吧?”
在苏府书房读书的周玉
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