第745章(2/3)
能开业了。
清河县在上河街街尾的食肆已经在两天前交给于晓晨和张宁宁了,今天正是于家火锅店开业的日子,生意还挺不错的,食肆的众人都闲了下来,一部分人在新食肆这边帮忙装修整理,一部分在火锅店帮忙。
原本在石原镇当主厨的齐程被叫清河县做主厨,从方山村庄子里调了一个主厨一个帮厨去石原镇顶替齐程,又担心清河县这边食肆面积增大会忙不过来,便调了两个帮厨和两个跑堂来帮忙。
只有到真正用人的时候才知道,提前从牙行买了人回来,提前培训好,要用人的时候才不会着急忙慌的。
不过……
如果去往广川郡,路上看到合适的铺子肯定是要买下来或者租下来得,到时候庄子里的人手就不够了。
还得再买人呐。
江孜一边在食肆监工,一边在思索着接下来要做的事情,打定好主意,江孜便带着于晓静去通记牙行调了几个人,然后去火锅店帮忙。
火锅店里的食客都是些老食客们了,见了江孜一个比一个热情,追问到底的都是同一个问题——食肆到底什么时候重新营业。
虽然说江孜真的很不适应与人交流,但应付食客已经成了江孜的熟练工作之一。
“我就不该出现在这里。”坐在火锅店后院的江孜给自己灌了整整一杯水,可见她刚刚到底是浪费了多少口水跟那些老食客去周旋。
“姑娘你就会嘴上说说,你特地来帮忙,其实想跟那些老食客们打招呼,特地传出消息告诉他们以后食肆不卖火锅了,这里每天都能有火锅吃吗?”肖茹又给江孜倒了杯凉白开,江孜喝了一小口:“其实哪里需要我打招呼,到时候食肆的人都会跟他们说的。”
说了会话,江孜觉得有些饿了。
晚上得弄点好吃的,弥补一下这几日的辛苦。
虽说这间食肆改成了火锅店,里面却是没有任何变动的,仅仅只是桌子都变成特质的火锅桌罢了,后院的厨房依旧是老样子,江孜熟门熟路进去看食材。
毕竟是火锅店,各种各样的食材准备特别齐全。
“不如吃钵钵鸡吧?一串一串的,想吃什么蔬菜或者肉都可以。”江孜突然有了决定,肖茹有点懵:“姑娘,钵
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