第1149章 徒弟啊，你得努力哦(1/3)
“徒弟，给这家伙弄了，给我下酒！”
东方帝凰气鼓鼓的回到妙音峰，给邪凰的毛拔了，扔在刻有空间阵法的案板上。
这邪凰体积巨大，翼展千里。
林东方从睚眦那里得知了一切。
刚刚东方帝凰极度暴怒，把那帮主播吓得不敢直播。
“师父打猎辛苦了！”
林东方凑过去给东方帝凰捏捏肩。
“哼哼。”
东方帝凰瞬间就美滋滋起来，超好哄的。
林东方扒拉一下邪凰，打算先弄个下酒菜。
“都说龙肝凤髓…”
“看看骨髓！”
睚眦凑过来，扒拉一下邪凰的骨头说道，“啧啧，果然是美人在骨不在皮啊。”
“那是，看看这骨髓，绝了！”
林东方小心的把邪凰的骨髓抽了出来。
这骨髓很粗，像一根白玉柱一样，带着淡淡的油脂香味儿。
“怎么吃呢…”
林东方琢磨了一下。
骨髓的吃法也挺多。
烤骨髓，葱油骨髓，骨髓烧豆腐…
但下酒的话，这些吃法都不爽利。
“有了！”
他切下一些邪凰肉来。
骨髓先改刀切成大片，淋上葱姜水和料酒上锅蒸制，定型去腥。
邪凰肉切成比拇指指节稍大的三角片，厚度和筷子小头差不多。
调制面糊，鸡米花的面糊。
骨髓蒸熟，取出改刀切成和肉一样的三角片。
肉片倒入面糊，骨髓放进干淀粉内。
两片肉，夹住一片骨髓，用牙签一串，放进热油内炸。
“没见过的炸物！”
火灵儿和龙舞跑过来，瞪着眼睛看。
不多时，几大盆炸骨髓就出锅了。
撒上辣椒粉孜然粉什么的抖一抖，就是极好的下酒菜。
东方帝凰拿起一串，大小刚好！
入口面衣酥脆，肉质软嫩多汁，骨髓的外面是焦脆，内里则是和豆腐一样绵软细嫩。
满嘴肉香，回味悠长。
这时候再来一口小酒！
美滋滋！
东方帝凰眯着眼睛笑了起来。
天道也现身，过来蹭吃蹭喝。
这边，林东方并不满足于只做这一样。
他最喜欢的骨髓做法其实是骨髓烧豆腐。
或是以砂锅做成豆腐煲，加虾肉添加鲜香，辅以蔬菜解腻。
或是以麻辣为基底，做成咸香麻辣口，以蒜苗点缀，极为下饭。
“来个辣的吧。”
豆腐切块焯水，蒸熟的骨髓切拇指大的段。
剩下的就和麻辣豆腐差不多一个步骤。
“下入骨髓后就不能轻举妄动了，而且也不能炖太久，不然骨髓就化了。”
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