第97章 终于吃上铁锅炖大鹅(3/4)

油热倒入剁好的鹅肉,炒到鹅肉焦香焦香。

    倒入大料和调好的酱汁继续翻炒出香味。

    接着倒入刚好没过鹅肉的开水,炖煮四十分钟。

    把鹅杂鹅血倒出去,在锅边贴上玉米饼。

    继续煮二十分钟。

    一锅有滋有味的铁锅炖大鹅就做好了。

    把玉米饼起下来放盘子里,然后把大鹅盛出来。

    “媳妇,香不?”林天笑着问道。

    “香!”赵婉儿看着眼前的鹅肉和玉米饼。

    难怪林天惦记了这么久!

    确实好香,肯定好吃!

    “糟了,我们没包饺子。”赵婉儿傲慢道。

    过大年怎么能不吃饺子,吃饺子意味着更岁交子。

    “没关系,我们吃完饭再包也一样,就两个人,要包的饺子也不多,很快包完的,我们先吃大鹅。”林天有点迫不及待。

    现在天黑的早,这会也就五点左右,吃完这顿再包饺子也就八点九点,饺子当宵夜得了。

    赵婉儿想了想,也只能这样。

    两人来到炕上,把饭桌摆上。

    “来,媳妇,尝尝好不好吃。”林天给赵婉儿夹了块肉。

    赵婉儿吃了一口,好好吃!

    和其他肉的口感完全不一样。

    炖得糊烂但还是有点嚼劲,吃过这一顿后,可能她也会惦记这道铁锅炖大鹅了。

    林天这会也吃了起来,一块接着一块,好不痛快!

    吃腻味了,再咬口玉米饼,舒坦!

    两个人吃一只大鹅,怎么也吃不完,剩了一半,正好明天吃。

    把鹅肉放一边,开始包饺子。

    晚上没有一点娱乐只能包饺子。

    如果现在在京城,起码买了黑白电视机能看春晚吧。

    想到这,林天心里叹了一口气。

    不过手里的动作没停,他在调一个酸菜猪肉馅,媳妇在揉面。

    很快就开始擀面皮。

    两人分工合作,一个擀皮,一个包饺子,一盘饺子很快包好了。

    “媳妇,这饺子放着吧,早点再煮,还很撑。”林天建议道。

    赵婉儿点
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