第70章(1/2)
皱着眉头想了半天,杨少峰杨大知县忽然伸手拍了拍脑门,对着旁边负责养鸡场的健壮妇人说道:“你回头去寻寡妇村的张王氏,她们包子铺每天都会用掉许多鸡蛋,你去把蛋壳拿来,碾碎了掺在饲料里喂鸡。”
杨少峰忽然思路大开。
鸡蛋壳跟蚌壳有什么区别吗?
大概率是有的,但是又好像没什么区别,反正喂鸡是没问题的,最起码也能给鸡补补钙。
除了蛋壳,宁阳县好像在几个月之后又能多出来一项好东西,这个东西不仅能拿来喂鸡,也能拿来喂猪、喂牛或者喂马,真要是到了灾年,这玩意儿给人吃也不是不行,堪称是多用途的神器。
杨少峰想到的好东西是豆饼。
《管子》中说,“菽粟不足,末生不禁,民必有饥饿之色。”
其中的“粟”指的是小米,“末生”指的是在重农抑商的大环境下被视之为奇技淫巧的工商业等行业,而“菽”则是豆类的总称。
由此可知,大豆在春秋战国时期就已经成为重要的农作物和主粮,直至汉代,稻麦等禾谷类作物才替代了大豆的主粮地位,大豆也开始向着应用更广泛的副食和调味方向发展。
比如说榨油,比如说做成豆腐,比如说酿成酱油。
其中榨油之后残留下来的豆渣有两种处理方式,一种是继续利用豆渣做豆腐,另外一种就是把豆渣挤压成豆饼然后晒干储存,等需要的时候敲下一块用水泡开就能当饲料,喂猪喂鸡均可。
但是想要用豆饼来当鸡饲料也同样有一大堆问题。
第一个问题就是豆子的种植和收割时间。
按照宁阳县目前的情况来看,起码也要在收割完去年种下的麦子之后才能开始种豆,而大豆的生长周期又在三四个月左右,如果芒种后种下大豆,那么收割时间就是秋后。
第二个问题就是大明时期的大豆属于笨黄豆,虽然产量并不会太高,但是豆饼残留的营养价值高,无论是鸡还是猪都不能喂太多,必须要掺着其他的东西一块喂才行。
第三个问题则是大豆本身是一种耐旱却又喜水的作物,在其生长过程中,特别是在开花、结荚、鼓粒期需要较多的水分,如果在结荚期缺水就有可能出现空荚现象
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