第783章(3/3)

这才开始涂抹其他调味料。

    去腥的料酒和姜片葱丝,增色提鲜的生抽和老抽,盐、糖、蜂蜜还有冰糖炒出来的糖色……

    将各种调味料均匀地涂抹在猪肉上后,牧民导游就打开了院子一角的防雨布。

    随着防雨布被掀开,一个专门用来烤肉的炉子也出现在了众人面前。

    看到如此专业的制作工具,就连周余也不得不感叹,牧民导游还真是一个会享受生活的人。

    将腌制好的猪肉抹上蜂蜜,就用铁钩吊着放进了烤肉炉子里。

    确定肉的位置摆正之后,牧民导游就提着水桶去了院子外面。

    见牧民导游并没有直接开火,早就馋得直流口水的小奶团子,顿时忍不住询问道:“小囔君,不系要烤又又吗?牧民伯伯肿么不生活吖?”

    “烤肉的炉子需要用泥巴密封起来,这样烤出来的肉才会更加美味。”

    听到小奶团子询问,正在往烤炉里面添加木材的牧民妻子,当即乐呵呵地解释了一句。

    小奶团子闻言,眼睛顿时就亮了起来。

    难怪牧民导游要提着水桶,原来是去外面和泥巴去了。

    想到之前和小姐妹在别墅里面玩泥巴的场景,原本还在流口水的小丫头,当即迈着小短腿儿,哒哒哒朝着院子外面跑去。

    牧民导游的动作很快,没过多大一会儿,就端着一铁锨泥巴回到了院子里。

    而他的身后,则跟着满脸泥巴的小奶团子和周余。

    用泥巴封住烤炉的顶部,确定没有问题之后,牧民导游就掏出了打火机,“烤肉要想好吃,木材选择十分重要。我用的全部都是品质上乘的果木,待会儿你们可得好好尝尝。”

    嘴里说着,他就点燃了炉子里的木材。

    确定火焰正常之后,他这才重新回到了桌案旁边。

    猪头和猪肉已经煮上,接下来就到了处理猪杂碎的环节。

    小奶团子原本正在和李淑玩泥巴,转头看到牧民导游拿起一节仅仅只是简单处理的猪大肠,整个人顿时就目瞪口呆地愣在了当场。

    “介个……介个也阔以七吗?”

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