第13章 旅店与美食(2/6)

类对美味的追求是相同的，让我看看这么多人都喜欢的店到底有什么特别，哈克开始了美食评鉴。

    首先是蔬菜沙拉，这个世界的作物和原来的世界有些不同，但是还是能找到相似的味道，比如这份沙拉，按照原来的世界的味道来比喻的话，大概相当于白菜、胡萝卜、苹果、芹菜这些东西做的，口感上应该略有差距，但总体来说大差不差。

    哈克尝了一下，发现并不是简单的将几种蔬菜拌在一起，这些蔬菜有的被煮过，去除了难吃的青草味，而有的被拍碎让它的味道散发出来，有的提前用材料处理过，让它换了一种味道，而将这些食物混在一样，味道相辅相成，达到了不属于它们本身的高度，这个旅店果然是有东西的，哈克看向了坐满人的屋子想着。

    哈克目光一转将视线放在了烤肉上仔细观察，这应该是将原本一块巴掌大小的烤肉切成了小块，应该是方便客人使用才这么做的，哈克用叉子插起了一块烤肉，外层微微泛着焦糖色，而内部的最中心依旧是红的，外焦里嫩看起来是没问题了，完成美拉德反应的烤肉散发着诱人的香气在勾引人一口将它吞下。

    哈克尝了一口，不得不感叹厨师的手艺确实可以，肉的选择也很完美，肥瘦相间的肉经过适当的火烤，肥肉的部分将多余的油脂析出，剩下的只剩脂肪的香气，肥肉不腻；瘦肉的部分没有完全烤透，中心的肉质锁住了水分，在嘴中如同爆开一样，瘦而不柴。如果厨师在地球一定是个烤羊肉串的好手，哈克开始胡思乱想。

    最后，哈克将目光投向了那碗汤，汤整体呈黄色，里面蔬菜和肉在里面散发着香味，整个汤浓稠的完全可以当做固体了，哈克试着尝了一口，眼前一亮，味道确实很好，蔬菜和肉已经完全煮透了，到嘴里一抿就整个化掉，汤汁则是完美吸收了全部的精华，成为了难得的美味。

    哈克用旁边提供的小刀切开了面包，又将沙拉和烤肉放在上面，浇上汤汁后将另一边面包盖在上面，这种用主食把菜品包在中间的行为在历史非常常见，汉堡、三明治、肉夹馍、甚至是菜包的原理都是这样，哈克满满的咬了一大口，几种味道交织在一起，脑子剩下的只有满足。

    正当哈克沉浸于美食中时，一个男人坐在了他的对面。

    “能坐在这
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