第113章 沉浸式采菌子(2/3)
的。
新鲜的菌菇汤、炒菌子果然更香,更美味!
沈灵对明天上山采菌子,心里更加期待了。
十月份,也是采菌子的好时节,一大早沈灵就穿好长袖长裤,带上防虫香囊,穿上防滑运动鞋,带上草帽,背上背篓,拿上采挖工具,大步跟着风二、风花和村长儿子阿祁,上山采菌子!
“沈姐姐,你要跟紧我啊,这山里也是有毒蛇猛兽的,有危险,人不要走散了”
“还有不少菌子是有毒的,不认识的问一下我们,不要轻易碰”风花一路上跟沈灵细细讲解采菌子的注意事项。
“对,一般来说,很多颜色鲜艳的都是有毒的,比如红色、紫色、黑色等,常见的可食用的多为白色、灰色和黄色等”阿祁接着补充,向众人介绍。
“还有从气味上,也能分辨,可食用的菌子通常会散发出清香或独特的香气,有毒的菌子则是刺鼻或难闻的异味”
沈灵边爬山边听他们讲解,了解到以前没有接触过的新知识,增长了见闻,听得越发认真仔细。
云省这边山林以松树等针叶林和混交林为主,在海拔2000—4000米的地方,生长着多种野生菌,这时候的环境还没有遭受污染,很多地方都保持原始的生长环境。
沈灵一行人,没走多久,就遇见了一窝鸡枞菌,众人眼前一亮,在附近一找,发现了好多鸡枞菌!
鸡枞菌是非常有名的野生菌品种,只要发现白蚁窝,就能找到鸡枞菌,鸡枞中的氨基酸含量多达16种,含磷量高是鸡枞的一大特点。
“真不错,咱们今天开门红啊”风花开心地边采边高声说道。
沈灵正采的欢快,切切实实地体会了一把采菌子的乐趣。
“咦?这白色的呈扁球状的是什么品种?”沈灵发现一丛不认识的菌子,问旁边的人。
“哟!这是白葱菌,味道鲜美,有酱香味,还可以入药呢”风二看了一眼,惊喜道。
白葱菌啊,好东西!味美还可入药,有清热解烦、养血和中、追风散寒、 舒筋和血、补虚提神等功效。是中成药“舒筋丸”的原料之一。
还有抗癌作用,对艾氏腹水癌的抑制率为90。后面被漂亮国和小日子盯上,大量
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