第490章 叹息之壁(2/3)
他们先来,那是旧茶饮时代,也就是植脂末,香精勾兑奶茶的时代。
而新茶饮时代,则是以真材实料为卖点的时代。
当然,廉价茶饮永远不缺市场,为什么?因为没有卖不出去的产品,只有卖不出去的价格。
总有一些品牌能脱颖而出,将各种成本做到极致,让利消费者盈利,或者……从别处盈利。
就好比萧楚生自营牛奶供应厂来压缩成本一个道理,有人甚至为了开廉价奶茶店可以开一条植脂末生产线。
别看了,说的就是你,雪王!
眼下这个环境别看萧楚生用衫茶最低价格的真奶茶将同期的雪王打得喘不过气。
但这世上方永远不缺穷人,一块钱,真就是无法跨越的鸿沟。
而且这里毫无疑问有着一个因素,那就是时代,准确说,是这个时代的物价。
当物价成本急速攀升时,一斤牛奶的成本也会随之提升,到那时候,很多人工资却不会改变。
如果奶茶还想盈利,就只能被迫涨价。
而当上涨一元,很可能就会失去不少潜在客人。
那时候,植脂末奶茶依然会卷土重来。
这就是国内茶饮市场,或者说整个餐饮市场不断在循环着的历史。
想要在无数次洗牌中活下来,只靠价格便宜和好喝是根本不够的,更需要的是一种人设,或者叫……企业文化!
萧楚生告诉朱雯的弱势群体,当然不是银行那帮弱势群体的“弱势群体”,而是相对沪上阿姨。
这两个品牌的营销和发展毫无疑问已经成为了一体,一荣俱荣,一损俱损。
那衫茶就显得好像比沪上阿姨弱势,它就是靠着模仿沪上阿姨走良心路线的挑战者,演的就是一个为了让喝不起沪上阿姨的消费者能感受低价的快乐的那么一个……平替。
它都是平替了,那别家呢?再平替衫茶?
别开玩笑了。
衫茶在原材料都差了,别家岂不是差更多?
先天就在心理上让消费者产生了一种抵触,叹息之壁名不虚传!
听完萧楚生对当下的局势,还有今后两家奶茶品牌的发展路线后,朱雯主打一个不吱声。
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