第455章 大学里的人情世故(1/3)

对此萧楚生笑而不语，暂时性没有让衫茶的员工对外放出消息。 沪上阿姨门店里的冰激凌机还需要调试和改进，这需要一点时间测试。 至于改进的建议什么的，经过店里卖了几天后总结出了不少，而且还鼓捣出了增加口味的玩法。 把改进建议给厂家报过去，冰激凌机的厂家立刻就给安排上了。 毕竟萧楚生打算每家沪上阿姨的门店都给安排一台机器，包括在杭城的门店。 这可不是一笔小数目，厂家恨不得把他当祖宗供着。 而且这种机器根本没多少店家和品牌会买，主要是做出来的冰激凌成本高，利润率低。 事实上，这就是传统商家和新势力品牌的眼界差距。 传统商家把短视两个字发挥到淋漓尽致，看重的永远只有利润率，而非扩大市场。 国内整个市场，在经过了野蛮生长后，萧楚生会越来越关心食品安全和健康的问题。 也会更加看重食品口味和情绪价值。 到那个时候，利润率就不再是决定赚钱与否的关键，还有一条路叫薄利多销。 当然，这里面需要有一点，就是将市场打开，眼光放长远。 消费者一旦体验过好的后，其实就很难回去了，只要东西真的好，价格不算太离谱，大家都可以接受涨价。 当然，像上辈子喜茶那时候动不动一杯卖到三四十……那就是纯纯把客人当冤种了。 但萧楚生其实很明白，喜茶确实有把客人当冤种的嫌疑，但又不得不承认，水果茶成本是真高！ 偏偏当时国内市场还就是各家都在卷这个东西，成本高，利润低，再借机炒作价格，还能保证利润率。 于是在高价水果茶经历了一段巅峰后，慢慢热度也就消失了。 再之后供应链完善起来后，因为成本降低，水果茶的价格也就自然而然降下来。 价格没了可以炒作的东西，总体热度也降。 水果茶终究没有奶茶那么发挥稳定，所以各家最终还是回归了奶茶市场角逐。 这也就新势力茶饮的发展路线，最终其实还是得回归“茶”。 至于西诗这些天，有衫茶和沪上阿姨的引导性营销，在学生们之间可谓是刷足了存在感。 比如会员卡打折，大海报传单啥的。 再加上价格在沪上这地方真不算贵，所以不少学生都愿意去西诗体验一下。 毕竟不限量……是真的让人有点忍不住，哪怕自己吃不了很多。 可每种都尝尝味道，那种满足感也是值的。 自助
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>