第543章 酱油面(4/6)

喝起来又莫名觉得很鲜的面汤，简直就是清早的救赎。 吃完面条，赵诚安迫不及待的端著面碗跑到秦淮边上兴奋地问：「秦淮，你是不是摸出酱油面或者阳春面的菜谱了？这面具体是什么面？谁的菜谱？什么buff？你先别说让我来猜猜————这个是不是吃完之后，让人觉得身体和心里都暖暖的buff？」 赵诚安说到后面觉得自己简直是太聪明了，这个都能猜出来。 「这不是菜谱，这就是素面。」秦淮说，「这就是我悟出来的东西。」 「啊？」赵诚安懵了，端著面碗呆滞在原地愣了几十秒，「你昨天在过山车上——悟出了一碗面？」 「你最擅长的不是馒头吗？」 秦淮：———— 面对蜉蝣的脑回路，秦淮不知道说什么，只能说一句牛逼。 「你觉得这碗面简单吗？」秦淮问。 赵诚安不假思索地说：「看著挺简单的，就是一碗普通的酱油素面，但肯定没看上去那么简单。简单的面条不可能有这个味道，我又不是不会做菜的门外汉，你这个面条里肯定加了鱼露，应该还有一点虾油，不然不可能这么鲜。」 「至于别的——我觉得应该加了点东西，可是加太多的话味道又不会这么单调「」 O 「调味做加法容易做减法难，所以你是想告诉我，你已经悟到了做减法的真谛？」 秦淮没想到赵诚安还挺会做阅读理解的，从赵诚安手里接过面碗：「要再来一碗吗？」 「再来半碗吧，多了吃不完，我刚才喝汤有点喝饱了。」 「我悟的东西也没有你说的那么复杂，什么加法减法的我没想那么多，不过道理确实是这么个理。」 「我只是悟出来，以我现在的水平不需要再依赖游戏系统给出的菜谱了。」 「准确来说我不需要依赖任何菜谱，包括《点心大全》上的菜谱。我可以做任何我想做的点心，只要我觉得那是可行的，都应该大胆尝试，无论是难是易。」 「之前郑思源在的时候，我每天都要做手搓面，因为有郑思源给我吊高汤。 我总是默认这个手搓面是鸡汤面，一定要有好的鸡汤来配面条才能发挥出它的价值。」 「但这个手搓面一定要用鸡汤来配吗？排骨汤、牛肉汤、羊肉汤不可以吗？ 当然，这些汤我都吊不好，因为我吊汤水平就是很差，可是为什么一定要用好汤来配好面呢？就不能用我擅长的东西吗？」 「我火候等级不高，但我调味
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