第534章 最好的点心当然要和最亲密的人一起吃(4/6)

，秦淮也没有回答他，只是一个劲地做点心，只做不吃。

秦淮就这么整整做了一下午点心，一直做到晚间营业时间。

好多大爷大妈们都吃到吃不下，只能有选择的吃。

在这种开小灶的时候，秦淮心里还是记得云中食堂的大爷大妈们的，大爷大妈们这么长时间以来对云中食堂的支持，对秦淮做点心事业的支持秦淮都看在眼里。无论闻风来买点心的附近便利店老板、翘班过来的上班族、接单跑过来代购的跑腿小哥有多少，秦淮都会优先让大爷大妈们吃到。

给大爷大妈们吃得一个个撑得只能瘫在椅子上一边晕碳，一边回味，点心一口都吃不下，一个个跟吃撑的海豹一样。

银发海豹。

欧阳都吃撑了。

吃到最后的只有石大胆。

王根生更是早早下线，厚著脸皮打包了几样他觉得老婆孩子们会爱吃的点心回家。

赵诚安则跟十万个为什么一样，每出过一个点心就问秦淮这个点心有s吗，甚至一模一样的点心出锅赵诚安都要再问一遍。一时间，云中食堂后厨里的普通员工们都分不清究竟是老板的病情严重，还是小赵师傅的病情严重。

秦淮知道赵诚安为什么一直在问，因为秦淮做了一下午点心，再也没有做出第二道S—级的点心。

仿佛只有酒酿馒头是例外，只有酒酿馒头这个在最简单的馒头基础上，添加了技巧性的酒酿元素的馒头才能被发面大师级堆上S—级。

其余的点心，哪怕是白面馒头都做不到。

秦淮也做了一批白面馒头，虽然白面馒头看不到评级，但赵诚安有味觉，赵诚安可以通过试吃来判断白面馒头的等级。

根据赵诚安的说法，白面馒头肯定没有S—级，它虽然也很好吃，是当之无愧的顶尖馒头，但和酒酿馒头比两者之间有不可跨越的鸿沟。

白面馒头最多A+级。

其实A+级已经很高了，可是有S—级的酒酿馒头珠玉在前，这些能冲上A+级的点心突然一下都不够看了。

且秦淮也并没有很多点心冲上A+级。

除了酒酿馒头外，秦淮只有蟹黄猪肉包和三丁包上了A+级。

其余点心大部分都还是A级或者A—级，土豆饺子和土豆包子还有菜肉包更是因为菜谱先天不足的缘故只有B级和B—级。

秦淮对此的理解是，发面达到大师级可以对点心有一定的提升，但不是全部，因为大部分的点心都是复杂的，不可能只靠发面。

发面和调味几
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