第242章 端水大师(2/5)

当了一段时间,秦淮移情别恋爱上别的点心,小分队解散了。 就在谭维安以为这个小分队已经成为历史的时候,小分队又重组了,他甚至还作出了一定的贡献——贡献了周师傅的方子。 这个方子很重要,这个方子奠定了百果馅配料的大基调。 历时这么久,混来混去,谭维安发现他其实还是那个混子,只不过他是一个家世良好,自带装备的混子。 现在两个大佬神仙打架,混子怎么敢发言呢,混子只能接着混呀。 这个时候可能就有人要问了,谭维安是混子,秦淮不是啊。郑思源和郑达为了百果馅都快打起来了,秦淮就一点反应都没有吗? 有。 他在边上边炒肉馅边强势围观。 和他一起围观的还有黄胜利,和为了八卦悍不畏死的董仕。 黄胜利是围观的最积极的。 在郑达那张笨嘴说不出个所以然,但是仗着自己厨艺比郑思源好,做出来的百果馅总是比郑思源强,理论考试分不高但是实操满分,所以能和儿子争个五五开的时候,黄胜利都听得特别认真,恨不得拿支录音笔给他们录下来。 比如现在。 “爸,放弃你的瓜子仁吧。瓜子仁虽然很大众,但是太普通,如果百果馅要以瓜子仁为主要辅料的话,那为什么要做百果馅?直接做瓜子仁馅就行了,瓜子仁馅的点心这么多不差百果馅这一样。” “瓜子仁和花生搭配在一起,你不觉得有很多点心的名字已经开始在你脑海中浮现了吗?如果我们用这么多复杂的材料,花了这么多繁琐的步骤,就为了做凸显瓜子仁和花生味的百果馅汤团,那为什么不做其他更简单的点心呢?它们也一样是好吃的瓜子仁花生味点心。” “我觉得你这种做法是讨巧的保守的做法,爸你现在就是想快速做出好吃的百果馅汤团,所以挑了你最擅长的搭配来做。” 面对郑思源强势的进攻,郑达只有一句话回击:“我做的好吃。” 郑思源:…… “你的好吃是一时的,你这种方法做的上限远不如杏仁。” “我做的好吃。” “……” 黄胜利在边上看的差点乐得笑出声,秦淮也在看,一边看一边炒肉,一心二用,翻勺的时候差点给肉翻出去。 “专心一点,厨师在做饭的时候确实很容易遇到一些让他分心的事情,但是分心归分心,不能影响锅里的菜。等小秦你什么时候可以做到一边看热闹一边炒菜,你这个火候也就练的差不多了
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