第282章 切墩(3/5)

己有那么天才,此时此刻也不禁自恋地问自己。

刀工怎么这么难?

董仕你骗我!

秦淮依稀记得,他问董仕刀功难不难练的时候,董仕说的是:

刀工啊,入门很简单的,就是要勤学苦练。刚练的时候觉得自己特别厉害,随便切切就什么都会了。白萝卜片能透光,蓑衣黄瓜也随便切。

可是练到后面才发现,透光的白萝卜片也分三六九等,九等的白萝卜片好切,三等的难,一等的更是难如登天。

看起来很高难度很有逼格的蓑衣黄瓜,其实普通人练一练也能切出个大概。花里胡哨的不难,难的反而是那些看起来平平无奇的肉丝、肉丁、肉条、肉糜。

结果现在……

秦淮看了看自己切出来的白萝卜丝、白萝卜片和白萝卜丁。

又看了看,最开始曹桂香给他示范的时候切的样品。

董仕,你骗我!

九等的白萝卜片,明明也很难切!

.

秦淮的萝卜,一直切到了晚上10点。

不是萝卜切完了,是曹桂香觉得秦淮该休息了。

秦淮已经过了熬夜也能生龙活虎的年纪了,加上他这么多年卖早餐做白案养成的良好作息,秦淮比普通人更不能熬夜。

简单洗漱过后,秦淮几乎是倒头就睡。

在梦里秦淮是一名兔子养殖员,每天都要给兔子切萝卜做饲料。

那些兔子嘴巴特别叼,有的要吃白萝卜片,有的要吃白萝卜丝,有的要吃白萝卜丁,切得不好不吃,不漂亮不吃,不整齐不吃。

秦淮在梦里几乎是一刻不停的切萝卜,如果不是条件不允许没有梦游这个习惯,他估计都要梦游起来去厨房切萝卜。

可能是因为切萝卜的梦过于可怕,秦淮第2天早上并没有如往常一样很早醒来,一直睡到了早上8点。

曹桂香也没叫他。

张褚昨天在厨房门口看了秦淮切一天萝卜的全程,在心里非常同情秦淮,吃早饭的时候还在和曹桂香念叨:“小秦这是昨天累坏了吧。”

“正常。”曹桂香淡定喝豆浆,“我们当学徒的时候哪天不累,我记得那时候我每天天不亮就去永和居切菜,一直切到晚上八九点钟才能回家。”

“那时候北平城路上也没有路灯,我家离永和居远。我爸妈不愿意大晚上专程过来接我,还是大师兄和二师兄不放心,晚上轮流送我回家。”

“小秦现在条件可比我那时候好多了,他当了这么多年白案厨师小时候还种过地,力气已经练出来了底子好。我那时
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