第209章 百果馅研究小分队(4/6)

还在练炒肉，各种炒肉。由于现在下午要分出一部分时间练百果馅，炒的肉少了，黄记员工们晚上的员工餐里的各种炒肉也少了。 随之而来的是多了很多难吃的百果馅汤团。 按理来讲这么难吃的汤团，喂给猪当泔水猪都要呸两声。但黄记众人，从厨师到服务员总有悍不畏死的，每天都想尝尝到底有多难吃。 昨天的汤团甚至还有点供不应求，不够大家尝。 以至于传出了非常离谱的小道消息，说秦淮这段时间在研究汤团，非常好吃，引来黄记众人争相品尝。 很多食客都在期待黄记赶快上新汤团，一尝秦师傅的最新力作。 这些食客里就包括龚良。 是的，龚良到现在都没有吃过秦淮做的百果馅汤团。秦淮每天晚上回家加练的那一遍，都会特意把百果馅汤团挑出来，给隔壁送去偷工减料的只有三个汤团的四喜汤团。 太难吃了，难吃到没有试吃的价值。 龚良本来就不是很记得百果馅汤团是什么味道，这个味道对于他而言是美好的回忆，秦淮很怕一个汤团下去直接击碎龚良的回忆。 那可真就是罪过了。 秦淮在炒肉。 这几天他火候进步的和前段时间一样，不大，稳步提升。 许成还在姑苏没离开，看这架势是不吃完秦淮能做的所有点心誓不罢休。 现在黄记排队的人多，有的时候周边从10点就开始堵车。许成基本不中午来吃点心，都是晚上过来坐包厢开小灶，秦淮每天练习结束后还要单独做几样点心才走。 秦淮一边在心里想着等会做哪几样点心，一边思考那么多食材怎么才能保持在一个完美的平衡，同时还在炒肉，一分神，就翻车了。 “在想百果馅？”黄胜利笑着问，“炒菜的时候走神可不是个好习惯。” “对不起黄师傅，我下次不会了。”秦淮连忙认错。 黄胜利摆摆手：“没有责备你的意思，这几天的百果馅做成这样，心不在焉也正常。” 秦淮觉得黄胜利最近的攻击力是有所提高。 “黄师傅，当初井师傅的百果馅真的用到了这么多食材吗？”秦淮发问。 黄胜利肯定地道：“用到了，我帮师父备的料，那个时候我也很吃惊所以印象很深刻。我记得我好像也问过师父相同的问题，不过过去太多年了，师父的回答我有些记不清，但肯定是合理的回答。” “那井师傅的百果馅，真的有龚先生和他夫人说的那么好吃吗？”秦淮接着问。
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>