第202章 难得的好为人师(1/6)

听到秦淮的话,古力的手一顿,似乎是在犹豫,然后很快就照做了。

有一点点进步,但不多。

秦淮也没再继续说,继续调馅。

知味居6人的加入,大大缓解了黄记因为爆单而带来的巨大工作压力。黄胜利不再只管理不下厨,也敢挑单子下厨做一些好菜给远道而来的客人一点意外惊喜。

郑达更是放弃劳模,做回自己,能摸就摸,干活效率极速下降。仿佛前两天那个忙前忙后、累死累活、鞠躬尽瘁死而后已的郑达只是大家的幻觉。

看到郑达恢复了之前的状态,黄记不少人都松了一口气。

正常了,终于正常了!

1点,黄记排队最激烈的时候。

不是这个点排队速度快,而是到了这个点,排在后面的人就可能买不上了。

爆火的客流量让黄记短暂增加了营业时长,当然,也仅仅是短暂增加,把营业时间改成了中午11点到下午1点20分。

1点20分一到,后厨就不再接单。红案厨师炒完剩余的菜,白案厨师结束工作开始收拾,等蒸笼里最后一批点心蒸完就彻底下班。

第1次上知味时的爆火告诉了黄胜利一个道理,一味地增加营业时间不可能满足所有客人的要求。

因为生意爆火,为了接待更多的客人增加营业时间,压榨厨师,让厨房里的每一个人都疲于工作,是极其极端的杀鸡取卵行为。

厨师的精力都是有限的,客人们慕名而来,排了那么长时间的队却没有吃到他们期待中的味道,是对客人的不尊重。

黄胜利不是什么经营天才,也想不出完美的解决方法,他能做的只有在保证菜品质量的情况下,严格控制酒楼的营业时间,绝不延迟。

曹领班作为黄记的领班,严格遵守这一规则。基本上从12点30分开始,曹领班就开始计算剩余的点心大概可供多少人购买,连厨房点心制作的速度也会一并算进去,劝退明显买不到点心的客人。

1点一到,曹领班就会领着几个服务员开始发号码牌,限号100-120,劝退没拿到号码牌的客人。

由于曹领班的计算比较谨慎,通常会剩余少量点心。没领到号码牌的客人,尤其是仅差一两位的,会坚持排队,严格监督,期待捡漏。

至于具体监督什么……

监督拿到最后一个号码牌的客人会不会趁机包圆,超量多买。一旦发生这种情况,监督员就会跳出来正义执行,前天刚执行一次,曹领班劝架劝了五分钟。

本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>

人气小说推荐

天幕:刷龙纛前压,这是大宋?
天幕:刷龙纛前压,这是大宋?
主角不完全工具人,除了短视频、历史视频盘点外,也侧重向古人展现现代生活! 林齐并不知道他的生活,他刷的视频会被投放到历朝历代的观众面前。 于是林齐的生活便成为了天幕之下,无数先辈茶余饭后的乐子。 刷AI短视频【“哎呀,我嬴政得了MVP”】让嬴政直接裂开。 刷【绍宋龙纛前压】让赵匡胤泪目。 刷【帝皇前十排名】引起无数皇帝愤懑不平。 刷【大明不妙曲】让明朝的皇帝们直接吐血。 刷【深夜网抑云】EMO先辈 ... 林齐游览在祖国的大好河山之中,带着先辈一览盛世华夏的风采! 嬴政:“不是,为什么朕总是被调侃的那一个?” 刘彻:“凭什么他们是什么龙凤皇帝,到我就是猪皇帝了!” 李世民:“能不能别提那个破玄武门继承法了!” 李承乾:“请陛下称太子!” 朱元璋:“老四你给咱过来!”
北起北起
仙侠叹
仙侠叹
每个人从出生到老去,与人相处是善是恶,历经坎坷,人生的多般无奈因为自己的力量弱小无法改变,不管活在什么阶层的人,也有自己无能为力的时候!
橡皮擦
老板是顶级魅魔,我睡一次没事吧
老板是顶级魅魔,我睡一次没事吧
低调本分实习生 VS 顶级魅魔总裁老板 1v1双洁 | 六岁年龄差 | 男主:蓄意已久,步步为营,引导型恋人 女主:美而自知,低调本分,事业脑,清醒,灵魂自由 【开篇是双向见色起意,情感拉扯,不牵涉不正确价值观,不喜勿喷,鞠躬鞠躬。】 - 姜晚是个老实本分的实习生,她的总裁老板是个顶级魅魔。 身边的同事都说,霍衍是京市女人【想睡榜】TOP1。 姜晚也不例外,她同样觊觎霍衍这副好皮囊。 但她只是心
椒江梁七
一人:开局模拟轮回,夷陵老祖!
一人:开局模拟轮回,夷陵老祖!
当江亦川再次睁眼时,他发现自己穿越了。 穿越了《一人之下》的世界,并成为了主角张楚岚的好兄弟。 不过他发现自己就是个普通人,就在他害怕下一秒自己会被牵连进甲申之乱时…… 模拟系统到来。 模拟轮回,模板抽取,都让江亦川看到了绝顶的风景。 第一世:魏无羡(夷陵老祖) 因自小被灭尽满门,后被龙虎山天师张静清带回龙虎山,成为了张之维等人的小师弟。 自小便展现了极强的天赋,不过身处龙虎山的他却不喜修道法,反
唯物存在的天意
民国:从水猴子开始武道通神
民国:从水猴子开始武道通神
(评分刚出,被针对,会涨)【民国武道、富少开局、山海经妖兽、杀伐果断、 加点修炼,夺取天赋】 妖邪横行,诡异乱世。 有专门采花的好色猿魔,有夜半吸血的飞头獠,有画皮伪人的狐狸精…… 三教九流,军阀割据,洋人殖兵,超凡物品…… 黄书剑一觉醒来,成了留洋归来的黄家大少,满城风雨,妖邪作祟。 好在觉醒面板。 【斩杀飞头獠,自由属性+10!获得天赋【飞头斩】!】 【斩杀色魔猿,自由属性+30!获得天赋【阴
也曾醉墨染青衣
老公,对不起!
老公,对不起!
古话说慢慢人生路,总会错几步,苏瑶觉得她错的有点离谱,并且一发不可收拾,所以她很诚恳的向商陌道歉:“老公,我错了,您大人有大量,别和脑子不好的人一般见识。” 商陌揉了揉苏瑶头顶的碎发,无尘的眸子里闪着明媚的忧伤,“这是病,不怪你。”
三湘月色
穿成小丫鬟,靠梳妆赎身暴富
穿成小丫鬟,靠梳妆赎身暴富
观看指南:【非爽文+架空北宋+微群像+市井经商+微宅斗+家长里短+日常流】 林丰穗穿到北宋,成了八岁小丫头,喜提知州府上「家生子」身份。 娘是灶上的厨娘,爹是账房贴书,前边还有个大她两岁的绣娘姐姐。 老娘是灶上摸油水的高手,好的孬的全塞兜里。 姐姐绣活一般,嘴皮子极好,哄的管事眉开眼笑,多出的边角料通通拎回家。 家里边只剩个老实爹,半点不敢马虎手里的账。 丰穗到了年纪要学门手艺,全家人跳出来支招。
穿尽红丝
女友弃我选黑风洞,我水帘洞封神
女友弃我选黑风洞,我水帘洞封神
评分刚出会涨!三千洞府现世,盘丝洞、黄风岭、高老庄、火云洞.... 人类必须在三十天内加入一方洞府,否则将被妖魔鬼怪吞噬。 黑风洞,新手首选,入洞即送蓝装功法,黑熊大王坐镇,全网好评98%,被誉为“最暖心的新手村”。 水帘洞,排名倒数第一,洞主:不知去向,留守的只有一群野猴子。入洞奖励:一根能砸核桃的石棒。日常任务:摘桃子、修篱笆、给老猴子梳毛。论坛标签:野猴窝,狗都不去。 穿越者陈玄看着全网对水帘洞的嘲讽,笑了。 因为他知道这个世界的真相——那个被所有人当成笑话的孙悟空,是日后大闹天宫的齐天大圣,是西游路上横扫诸天神佛的斗战胜佛。 而他,是全球唯一知道这段剧情的人。 前女友说他疯了,加入野猴窝就是自暴自弃。 富二代开着直播要来“参观野猴窝”,当着全网的面羞辱他。 陈玄什么都没解释,只是在所有人看傻子的目光中,走进了那道瀑布。 没人知道,他看到的不是破败的山洞,而是冲天而起的金色因果线, 是沉睡的先天灵脉, 是齐天大圣归来的第一道目光。 等到那一天, 那些今天笑得最大声的人, 会跪在他面前哭着求一个加入的名额。 ——而我,会微笑着把门关上。
小乔流水东家