第197章 开年大刊(5/7)

傅的。”

“这些点心,包括您之前吃的三丁包和酒酿馒头,才是我正常情况下的水平。”

“没有您想象中的那么好,可能会让您失望。”

许成笑了:“你知道如果你不这么说的话,你可能会登上明年开年大刊的封面吗?”

“以刚才吃的那个叫果儿的点心,加上你的年纪,你刚才跟我讲的学厨的故事。绝对足以打动我,让《知味》延期发刊,由我给你写一篇不低于三页纸的食评,让你登上开年大刊的封面,扬名全球。”

“下一届名厨录的评选一定有你的名次,那些评委就是看在封面的份上,哪怕你其实不够格,就算是第100名也要给你评上。”

“其实你最开始已经跟我说过,这个点心是你和黄胜利师傅一起做的。”

“你不用再强调一遍,就算后面我发现你的其它点心没有这么高的水平也是我的失职。而且只要你们不说,我相信我大概率不会发现,因为确实有很多厨师会把一道菜做的巅峰造极。”

“相信以你在黄记的人缘,都不用你主动开口,所有人包括黄胜利师傅都会帮你隐瞒。”

秦淮点头:“我知道,我也知道可能几年之后,我会真正拥有这样的厨艺。但是至少在今天,您吃的果儿出力最大的是黄胜利师傅。”

“我也没有那么渴望登上《知味》的开年大刊。”秦淮道。

这句绝对是实话。

秦淮本身不缺钱,罗君的遗产就在那里放着,那笔钱就算秦淮卖50年点心也不一定能赚到。

他也没有那么想出名,黄记和云中食堂的生意已经太好了,不能再好了,再好点心师傅就要累死了。

秦淮接着说:“如果可以的话,我想请您在写我的食评的时候,多写一点黄胜利师傅和郑达师傅,他们两人的水平远在我之上,我所做的点心他们也都有参与。”

“你知道《知味》的开年大刊的封面对厨师而言意味着什么吗?”许成应答,而是看着秦淮。

“我想我大概知道一点。”

许成摇头:“你不知道。”

“等你知道的时候我怕你会后悔。”

秦淮坚定摇头:“我不会。”

许成笑了。

他看着秦淮,坚定地道:“秦师傅,你一定会成为一名极其优秀的点心师傅。”

“就算你的水平没有我想象中的那么厉害,你…不,应该说黄记,也值得《知味》明年的开年大刊封面。”

“毕竟打动我的是刚才的果儿,无论果儿是你一个人做的,还是你和
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