第162章 【天麻炖鸽子】(5/6)
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“这道菜好呀，明目安神，最适合我家慧慧了。你们是不知道现在小学生功课有多多，每天对着书写字，那眼睛能受得了吗？有的时候还要看平板，她们班的小孩有一半以上都是近视，我为慧慧的眼睛担心很久了。”
“择日不如撞日，小秦你明天就又去姑苏了，趁现在还有时间先炖两盅吧，我尝尝，剩下一盅带回去给慧慧。”
陈惠红已经掏出手机，要在买菜app上下单两份天麻炖鸽子的原料了。
秦淮将目光投向罗君，显然是想问他要不要来一份。
罗君迟疑了一下，没点头，掏出手机给张淑梅打电话。
“喂，小张，吊兰不用买了，现在去菜市场买三只鸽子，再买点天麻。对天麻炖鸽子，其余的你看着买，不用你炖，对，小秦师傅炖。”
“张淑梅15分钟之后回来。”罗君道。
15分钟后，张淑梅拎回来了三只活鸽子。
秦淮都惊呆了，他没有这个水平啊。实不相瞒他连死鸽子都没怎么见过，别说活鸽子了。他只是一个平平无奇的白案厨师，刀工还是初级，且初级是游戏面板的下限不是他的。
他平时连肉馅都不剁的呀，鸡也没有杀过呀。
鸽子怎么杀来着？怎么拔毛？现在打电话问黄嘉还来得及吗？
在秦淮手足无措的时候，金牌保姆张淑梅一下就看出了秦淮的窘境，意识到是自己失策了，没想到小秦师傅连鸽子都不会处理。于是主动请缨，提着三只鸽子进入厨房，手起刀落。
三只肥肥的鸽子只来得及咕咕两声，就命丧黄泉。
很快，张淑梅手脚麻利地处理好了鸽子，顺便还贴心的准备好了三份辅料，退出厨房。
秦淮蹲在厨房里开始看视频教程。
视频教程没有什么好看的，因为完全没有学习的价值。
柳桃的厨艺确实不咋地，这点从天麻炖鸽子的等级就能看出来。
E级。
难怪整道菜只有汤是能喝的。
比秦淮稍强一点的刀功，粗糙的处理手法，糟糕的放血，丰富的食材，陈皮茶水平的炖煮，不忍直视的火候，E级的成品。
能看得出来这道菜有很大的提升空间。
看完视频教程后秦淮迅速把他忘光，在脑子里搜索了一下先前黄胜利给他上网课时，介绍的各个食材的特性以及该如何处理。稍稍融合，又翻了翻黄胜利发给自己的电子文档，秦淮稍稍二次处理了一下张淑梅已经处理好的鸽子，开始炖煮。
接下来的时间秦淮也没有
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