第108章 打击(4/5)

说才知道的。” 郑思源有点自闭。 他有点想订机票回去,反正糕点店还没有开始装修。 “你知道一个正常的厨师,练技法,哪怕是模仿别人,大概要多久才能出师吗?” “多久?”秦淮好奇地问。 “2~3年。” 郑思源看着秦淮,有一句话没说。 可你好像只用了2~3分钟。 虽然没有出师,但看上去完全不像是一个初学者。 郑思源好像有点理解为什么他爸那么想收秦淮为徒了,明知没希望,还是不死心的在隔壁小区买了套房。 他也有点想。 秦淮虽然没有创造力,但他的模仿能力未免有点太强了。 面果儿出锅了。 蒸制后的面果,发胀了整整一圈,原本看不出苹果的形状,现在乍看上去已经有几分像了。 “现在只剩下最后一步,上色。”郑思源收起想收徒弟的心,继续讲解。 “给面果上色用的都是天然色素,一般情况下都是可可粉上褐色,甜菜上红色,菠菜汁上绿色,当然紫山药、紫薯、胡萝卜、黄果这些也都可以用来上色。” “还是那句话,全看厨师的想象力。” “至于能否调配出恰当的颜色,就需要大量的尝试。当然,我这边有师公留下来的固定公式。” 郑思源用甜菜汁调出一碗固定公式的颜色,分秦淮半碗,拿起刷子:“上色的方式也是多种多样,刷比较细腻,用手抹也可以,必要的情况下把面果整个泡进去甚至滚一圈都行。” 郑思源开始给面果上色,秦淮知道,这是真正考验美术生功底的时候到了。 那么秦淮有没有美术生的功底呢? 没有,他要是有的话那10万块钱就自己赚了。 秦淮一手面果,一手刷子,面前还放着半碗甜菜汁。 沉思片刻,秦淮悄悄往郑思源那边挪了两步,探头看他是怎么刷的。 郑思源:…… 郑思源刷一下,秦淮刷一下。 他蘸一下甜菜汁,秦淮蘸一下甜菜汁。 在外面围观的陈英俊都看出来了,嘀咕道:“小秦师傅怎么一直在学小郑师傅呀?小郑师傅做什么他做什么。” “你别管。”陈惠红表示厨师的事你少管。 一段时间后,一个足以以假乱真的苹果在郑思源手上诞生了。 一段时间零二秒后,一个也足以以假乱真的苹果在秦淮手上诞生了。 郑思源:……? 秦淮:! 虽然造型有所不同,但是结果是好的。 郑思源看着秦淮:“你真的没学过
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