第684章 五岁还是六岁?(2/3)
“可是海豚都是生吃的呀!”
“这是淡水鱼!”
陈泽没好气的说道,有一种东西陈泽是绝对不会带小兕子吃的,那就是鱼生。
说的并非是海鱼的生鱼片,而是淡水鱼的生鱼片。
早在先秦,我国其实就已经开始吃生鱼片了,而那个时候的生鱼片,是淡水鱼为主的,把鱼肉切成薄薄的鱼片,然后用葱或者芥末裹着吃。
礼记有云:脍,春用葱,秋用芥!
到了现代,淡水鱼生依然保留下来,主要分成了四大派,客家鱼生,潮汕鱼生,顺德鱼生和日本刺身。
吃法其实都差不多,主要就是鱼类的来源,海鱼寄生虫更少,口感更好,淡水鱼的话,更加鲜嫩,日料刺身的生鱼片主要吃脂肪,厚切薄切都可以,而鱼生只能薄切,非常考验刀工,但凡切厚点,那就是一口浓重的鱼腥味。
这玩意儿,寄生虫真的不少,陈泽是绝对不会带小兕子吃的,不要说人工养殖的,实际上人工养殖的寄生虫更多,看看三文鱼养殖场就知道了,为了提高养殖密度,那抗生素都用疯了,可依然挡不住挪威三文鱼身上的寄生虫。
不过,就算是海鱼,陈泽也不会给小兕子吃过多生鱼片,人类成长到现在,肠胃并不适应生食,所以大家吃东西还是吃熟透的最好,能有效的去掉各种毒素和寄生虫。
阻止了小兕子吃生鱼,小家伙有点不服气,不过小家伙很快就忘记了,因为她开心的开始喂鱼了。
一斤一条的小鱼,海豚们一口一条,每一头海豚都能吃上好几条,喂淡水鱼的原因是,最近这群货海鱼吃太多了,所以要补充一下它们体内的淡水。
平日里都是喂冰块的,现在是冰块加鱼,人家海豚也吃的格外开心。
一天下来,到了晚上,陈泽等人回家,小兕子开心的问道:“小郎君,明天是不是就是过年了呀!”
“对呀,又要过年了!”
“太好了,那我是不是就是六岁了?”
严格来说,得到26年八月份,才5岁。
24年的六月,陈泽第一次见到小兕子,那时候是两岁半。
八月份,小兕子三岁,算不是虚岁。
25年八月,小兕子四
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