第388章 食耀海外(3/5)
出最佳方案。”
厨师们纷纷应道:“国公、夫人放心,我们一定用心钻研,让这些美食在海外同样美味诱人。”
最后,陈葭对负责宣传推广和品牌形象设计的下属说道:“你要策划一套全面的宣传推广方案,利用当地的媒体、社交平台、美食节等渠道,宣传我们即将推出的美食。设计吸引人的海报、广告,突出美食的特色和文化内涵。同时,打造一个独特的品牌形象,从餐厅的名字、装修风格到菜品的包装,都要体现大庆国的文化特色,让海外百姓易于接受和喜爱。”
下属说道:“夫人,我会制定出详尽的宣传推广和品牌形象设计方案,让更多海外百姓了解和喜爱我们的美食。”
数日后,负责市场调研的人员陆续传回消息。一位下属说道:“国公、夫人,在大食,百姓对香料的喜爱程度极高,希望烤肉能加入更多独特的香料,如豆蔻、肉桂等,并且口味可以更浓郁一些。宫保鸡丁和鱼香肉丝,他们希望能增加一些辣味和香料味。在波斯,百姓希望宫保鸡丁和鱼香肉丝的甜味更突出一些,同时可以加入一些当地的特色水果,增加独特的风味。火锅方面,他们对新颖的食材和独特的汤底比较感兴趣。在欧洲,百姓对烤肉的火候和肉质要求较高,希望能提供多种不同部位的肉类选择。宫保鸡丁和鱼香肉丝,他们希望口味能稍微清淡一些,但保留独特的风味。火锅的蘸料方面,他们希望有更多个性化的选择。”
陈葭和陈珏仔细聆听后,陈葭说道:“师傅们,根据这些反馈,在大食的烤肉中加入豆蔻、肉桂等香料,增加辣味和香料味;宫保鸡丁和鱼香肉丝也相应增加辣味和香料味。在波斯的宫保鸡丁和鱼香肉丝中增加甜味,加入当地特色水果,如石榴、葡萄等。火锅准备一些新颖的食材,如波斯当地的特色海鲜,设计独特的汤底,如藏红花汤底。在欧洲的烤肉中,注重火候和肉质的选择,提供多种不同部位的肉类。宫保鸡丁和鱼香肉丝口味稍微清淡一些,但保留独特风味。火锅提供丰富多样的个性化蘸料。大家辛苦尝试,尽快制作出改良样品。”
厨师们点头表示明白,立刻开始着手尝试新的配方。
与此同时,负责采购的下属也传来好消息:“国公、夫人,我们已经与各地的优质供应商达成合作
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