第32章 杀猪卖肉(1/3)
穆野以前是猎户,杀猪这活儿他会,李大柱在村里帮着村民杀过好多回年猪,这活儿对他来说也不难。
有这两人在宋禾轻松了许多,只跟在旁边跟着打打下手。
猪血已经在山里放干净了,这会儿直接烫猪毛刮猪毛,将野猪处理干净再给它开膛破肚。
穆野从野猪肚子里掏出了野猪胃单独放入一个木盆里,然后对宋禾解释,“野猪最值钱的不是它的肉而是它的胃。”
宋禾不解的看着他,李大柱他们几个也不太明白猪胃有什么好值钱的。
穆野又耐心解释,“野猪和家养的猪不同,野猪是杂食动物,在山林里无论是鲜草草药还是毒虫毒蛇,只要是能吃的东西它照样会吃。”
“有毒性的东西它都能吃可想而知它的胃多强大,药铺会收了这野猪胃入药医治人们关于胃方面的疾病。”
宋禾确实不知道野猪胃还有这功效,由衷赞道:“你懂得真多,你若不说这野猪胃怕是要让我拿来做菜了,白白损失一笔钱。”
穆野眉毛微微扬起,说道:“这个一会儿我来收拾干净,等明日去镇上卖肉时一块儿带去,镇上的药铺也会收这东西,价格还不低。”
林丽清和李婶子两人对视了一眼,相视无言默默微笑。
李大柱举着那个血淋淋的猪心问道:“除了猪胃之外还有没有哪个是值钱的?”
穆野道:“就猪胃特别一些,其他的都差不多。”
林丽清拿了另一个木盆过来道:“其他的内脏放这里吧,一会儿我拿去清洗干净了。”
宋禾在一旁道:“这些东西做成菜可好吃了,就是这个大肠小肠不太好处理,我可碰不了这玩意儿,东西没洗成我倒是先能在那儿吐半日。”
林丽清失笑,“娘来洗就成,到时候你负责做菜,娘可还念着上回那一口酸辣鸡杂呢。”
穆野闻言看了宋禾一眼,其实他也想念那一口了。
宋禾拍拍小胸脯,“只要不让我清理就成,做菜可以包在我身上。”
李婶子在一旁追问,“什么酸辣鸡杂?小禾做的?有这么好吃?”
宋桃儿骄傲的回道:“那可不,婶子你没尝过我姐姐做的菜,可好吃哩。”
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