第51章 独当一面(2/3)



    红衣老板娘顿时眼前一亮,态度也热情了不少:“就是你们啊!我还听说老板的女儿不仅能干活,还是一小的第一名呢,就是你?”

    苏渺十分淡定的点头:“嗯,是我。”

    “你家要做卤味?猪杂不做了?”

    “还做的,都做,现在天气凉了暂时不摆自助粥了,就增加了新样式。”苏渺解释道。

    “那就行,每天早上那批应该有差不多三十个鸡爪,十几只鸭爪,鸭脖就少一些。这样吧,每样都给你按市场价少一分钱,鸡爪鸭爪5分钱一个,鸭脖9分钱一根。”

    苏渺对这个价格不太满意:“不能再少了吗?您看您摊子上的鸡鸭都快卖完了,还剩这么多边角料没搭出去呢,我一大早就给第一批包圆了多省您的事儿啊!”

    红衣老板娘一拍大腿笑道:“哎哟!你这小姑娘还会讲价呢,真少不了了就几分钱呐。你看这样行吗?你们放锅里卤是不是得处理干净?你说需要怎么处理,我来弄,你让我挣点手工钱呐!”

    苏渺想了想,这倒是个不错的主意,能把前期清理工作外包当然最好,要是什么都自己做太费功夫了。

    “鸡爪和鸭爪的指甲要剪掉,鸭爪外面的硬皮要剥掉,鸭脖外面的皮也要剥掉的,您看能不能做?”

    “能做!能做!我们干这个十几年麻利的很,三两下就能收拾完。”老板娘心想要是能多卖价钱,让她去摘星星也肯啊。

    苏渺点点头:“好的,那就按您说的价格,每天早上我爸来进货,要是哪天休息不需要进货的话,会提前一天来说。”

    见她们俩把生意都说定了,瘦老板娘连忙说:“还有我家呢,要不要!我也给一样的价!我也能帮收拾干净。”

    “都要,都要,欸!我爸过来了!”

    苏渺招手让爸爸过来认认门,说今后就来这订货。

    苏元正已经习惯了女儿闷声干大事的性格,这不一眨眼就把货源谈下了。

    第二天早上七点半,苏元正就去把食材都采购回来了,从今天开始多了不少东西。

    做卤味要花时间,所以他先和苏渺一起把卤味的食材收拾干净下锅,再去弄猪杂,好在东西都不复杂,半个小时能搞定。

   
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