第17章 首次出摊(3/4)
人喜庆的吃相就是最好的活招牌,又有不少人被吸引了过来,苏渺负责介绍和收钱,苏元正负责装粥收碗,十几个位置一会儿就全坐满了。
好在喝粥速度比较快,后面来的人略等等也能有位置。
他们准备了三十个碗,所以收下来的碗筷需要清洗再使用。
刚才苏渺趁这没下工的空档,和旁边的照相馆老板商量了一下,一个月给2块钱水费,中午借厨房洗一洗碗筷。
照相馆老板是位漂亮的女士,看苏渺帮家里干活这么乖巧,况且他们摆摊时间短,要洗的碗筷也不多,就答应了。
于是苏渺都会抽空收了碗筷进去清洗,一点都不影响翻桌率。
大家看着小菜,这也喜欢那也爱吃,都不知该如何选择了,用每个菜碗里的公勺浅浅的勺一点,都够一碟子的了。
今天煮的一大桶粥,只用了一个小时就卖个精光,这还是因为位置不够不少人等了等,不然卖得会更快。
糖厂的午休时间是两个半小时,一些晚下工的耽误了时间,一点多才出来买吃食,等他们出来的时候苏家父女已经在收摊了。
他们甚至还不知道这家卖的什么,就完美错过。
桌子和椅子收进了之前王主任说的杂物房里,绑好的遮挡布就不用取下了,把落在顶上的果子用棍子拍下来扫干净。
再把锅碗瓢盆装上车,那块地比以前都还要干净,完全不像摆过吃食摊的样子。
回到家也才下午两点钟,把东西卸下来之后,苏渺拉着父亲兴冲冲的开始数钱。
把一张张毛票展开,不同的面额分开数。
苏元正一脸兴奋的说:“渺渺!今天竟然得了31块3毛钱,那我们岂不是一周就能把前期买桌椅和厨具的本钱都赚回来了!”
苏渺也开心极了:“是呀,而且咸菜还剩一大半,明天只需要买猪血猪杂的成本就行,以后我们就知道小菜的用量,隔天炒一次就行。”
“这样算我们每天成本在10块钱左右,一桶粥能赚二十块!要不明天我们煮两桶粥吧,今天都不够卖,我看有不少工人一点多才出来,我们都已经收摊了。”
“行,那就煮两桶,但是这么重一车能拉得过去吗?”
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