第80章 中高端路线(1/4)
陆泽听后,一时没有说话。
他在思考。
“这样的促销以后还是少做,一个月最多一次。”
陆泽沉思片刻,说道。
“为什么?”
苏哲微微有些愣神。
“当初我创立品茗,就决心要做中高端路线,赚上升市场的钱,你这样一来,直接就改成占领下沉市场了。”
“你知道为什么星巴可很赚钱吗?”
“就是因为走的中高端路线,卖一杯,顶蜜雪缤城卖十杯!”
“你现在把价格压下去,虽然短期内能够获得比较好的收益,可长期呢?长期来看,那就是血亏!”
“我们本能一杯赚十块的!”
苏哲想了想。
“可是,这样能够提升销量啊,也算是薄利多销了。”
陆泽摆摆手,直接否决。
“薄利多销?根本不合理,品牌形象是要靠价格来维系的,如果一个奶茶品牌,热销的奶茶只十块钱,和市面上大部分的都差不多,这个品牌也就会被先入为主,被认为是低端品牌。”
“低端品牌的烙印一旦打上,可就不好摘除了!”
陆泽语重心长地说道。
“我们的质量摆在那里,其他家根本没有我们这个口味一样的奶茶,在没有竞争对手的情况下,要拉高客单价,才是长久之策。”
“崔晓曦的那个奶茶配方我看过了,口味很难模仿,主要是货源和其他奶茶品牌就不一样,在这个基础上,贵一点也没关系。”
“另外,魔都的消费水平,15块钱的奶茶,洒洒水了!甚至还可以推出更贵的,不过那得建立在口感更好的前提下,不然有钱人也不是傻子,肯定不会买单。”
“懂了吧?这样的促销能不搞就不搞,新店开的时候可以尝试着搞一下,以此来提高一下知名度,同时让周围的居民尝一下,可以留住一些常客”
陆泽将他的运营思路跟苏哲全盘托出。
后者也是明白过来了。
“我懂了,既然走中高端路线,那就不能价格太低之后我会注意的。”
“加油,我就不给你记普通工资了,和崔晓曦一样,你也是提成,业绩越
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