第86章(1/2)

    很快,半锅臊子汤就做好了。

    只见盛出来的臊子肉鲜、嫩、香,而油则是鲜红光亮,还不是很辣。

    臊子做好之后,李毅便开始揉面擀面,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀。

    对于李毅而言,揉面擀面实在是没有啥难度,不一会儿一案板的面条就做好了。

    此时李娜也把锅洗干净,并把水烧开了,李毅随即开始下面。

    面熟捞出,而后浇上臊子,一碗正宗的岐山臊子面就做好了。

    李毅做出的臊子面,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。

    此外李毅还在面里面烫了一些新鲜蔬菜,那味道真的是——美得很!

    唐雪真的没有想到,自己竟然能在这个偏远的小山村吃到一碗老家正宗的岐山臊子面,惊讶的同时更多的还是感动。

    之前她还不大相信李娜说的那些话,李毅怎么会为了她专门去学习做凉皮!

    但是现在她信了,因为青山县地处塞北,靠近山西,这里的老百姓最常吃的面是刀削面和搁锅面。

    岐山臊子面这里不要说是吃了,大多数的人见都没见过。

    如果不是为了她,或者是为了迁就她的话,李毅完全没必要做臊子面。

    想明白了这一点,唐雪看向李毅的眼神更加的温柔了。

    李毅并不知道唐雪内心的想法,要是知道的话,肯定会说这真的是个美丽的误会。

    他之所以做岐山臊子面,主要原因并不是因为唐雪是秦省人,故意迁就她,而是因为面条他只会做岐山臊子面。

    和凉皮一样,岐山臊子面是李毅在唐雪的老家学到的。

    因为前世也只有每年去给唐雪扫墓的时候,李毅才会放下各种伪装和面具,以最最放松的姿态待上一段时间。

    李毅觉得自己已经将最不堪的一面给了唐雪,在她面前自己还有什么好伪装的,即便那里只是一座墓碑!

    每年那个时候,他会一个人做饭,一个人生火,每天都去唐雪的墓前待上一两个小时。

    也就是那段时间,他学会了凉皮、学会了肉夹馍、学会了岐山臊子面以及其它几样秦省美食。

    至于本地的搁锅面还有隔壁省
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