第127章(1/2)
既然今天说了要建账册的,虽然时间已经不早了,但是她此时已经睡饱了,那就今日事,今日毕,昨天已经拖了一天了,今天绝对不能再拖了。
张氏闻言,也去房里拿出了昨日的收益,她今天一天都在老宅和山上忙活,昨日的收益她都扔在床头的匣子里了,也还没点呢。
等石头和徐达洗完手、擦好脸,四人便一起开始数铜板,春丫忍不住对石头说:“哥,辛苦你了。”
徐达吓一跳,立马在桌子下踢了她一脚,他就怕这大儿子说不辛苦,明天还要赶,不过好在石头只回了一句,“没事儿。”便又默默数起了铜板。
徐达现在最不想让石头想起的就是赶车的事儿。
而石头回答没事儿的时候,脑子里只有一个声音:78,78,78,78,千万不能数乱咯。
四人盘两天的账,那是很快的,一会儿点就完了。
点下来,除去昨天的10两和今天的3两外快,他们这两天的流水一共是8两6钱外加54文铜板。
张氏手里这两日拿出去采买的钱差不多有3两左右,那利润大概就在5两多,不过这里不包括人工,房租,柴炭之类的开销和开业第一天舍出去的15斗面粉12斗白米,春丫把这叫做宣传费。所以她粗略的算了下,他们的盈利率大概就在一半左右。
按照这两天的营业额推算,一个月盈利5,60十两大概能行。至于这包间的事儿,张氏有话说,“你们这样不太行啊,来一个一个价儿,那人家还能做你回头生意不?再说做生意嘛,诚信为主,可不能再这么胡闹了。”她觉得就该明码标价,童叟无欺。
“这本来就是说好了包厢价钱不一样嘛,遇到的那两位,也不知道是不是一家的,都不爱听人把话说完,有啥办法?那扒锅肘子吃饭都不准人说话的,卤鸽子我想说价钱感觉还像是我看不起她们,把我给轰出来了。
关键他们吃的也不是前头端过去的,都是咱们现切现炒的,这就是私房菜嘛,贵点儿也正常嘛。”春丫反正也不认识那两位,干脆就按他们俩点的菜给他们起名了。
“不管啥私房菜公房菜,没有明码标价这个不行的。”张氏还是觉得不太妥当。
对这事儿,徐达也有话说,“
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