第70章(1/2)
当下白掌柜便说要和徐达谈谈，想要买下这酱汁的配方，徐达自然婉拒了，不过白掌柜怎么说也是大酒楼的掌柜，这种配方，有则锦上添花，没有其实也没什么大的妨碍，当下便说，以后要是想卖这做法方子的话，便可来这鹤仙居找他。
徐达本也没多想，只是随便应下了，那日春丫说起这炸鸡方子想卖了拉倒，他便想到这白掌柜了。与春丫说了之后，春丫觉得这白掌柜感觉还行，这就有了父女俩今日仙鹤居一行。
两人等了片刻，便见小二引着白掌柜来了。白掌柜初一听春兰小食，一时还真想不起来，边走边还自己嘀咕，春兰小食是个甚？
不过一见徐达就想起来了，那冷面的酱汁，的确好吃，于是扬起三分笑，招呼道：“徐掌柜今日来找我，有何事啊？”徐达的小食肆他是见过的，不过半间门脸，此时叫声掌柜已经很是客气了，再多客气也不能够了，所以问起来也是单刀直入。
徐达也是个爽快人，直接答了一句，“今日是来卖方子的。”
“哦？徐掌柜想通了？”白掌柜听了一喜，虽然这方子有没有的也不算最要紧，但是酒楼里能掌握多一种味型便能开发出更多菜式，人家肯拿出来，那就最好不过。
徐达笑而不答，朝春丫点了点头，春丫会意，接口道，“白掌柜，不知道您有没有尝过安平集市卖的炸鸡？”
炸鸡？倒是真的吃过。
前阵子来了桌京城来的客人，说是去安远寺听高僧讲经才来的这里。路过安平集吃了个什么炸鸡，觉得味道甚好，那日要启程回京了，以为这炸鸡是他们这块的特色，便喊了小二让上这道菜。
可酒楼里的大师傅也没吃过什么炸鸡，只得硬着头皮做了一份，自是惹得那桌客人不快，说什么做不来就趁早说，堂堂一个大酒楼厨艺竟比不上路边的乡野小摊，气的他赶紧让人去买了尝尝。
没想到还没买到，人家是七日才出一次摊，好不容易等了好几日，终于买到了，说是要趁热吃，去买吃食的小二紧赶慢赶，总算在冷掉之前给送到了白掌柜嘴里。
说是多好吃，那真是不至于，他们鹤仙居鲍参翅肚，鹿筋熊掌什么做不得？就是吃个新奇，味型口感比较新，从来没吃到过，这才惹得众人争相抢购。
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