第39章 长公主云娇雨怯19(2/3)
理最为重要，也最满以控制。
工匠们不懂科学原理，全靠一点点尝试来累积经验，调节出最适合的面包窑，当中辛苦可想而知。
虞蓉给付出辛苦的匠人全部五倍打赏，赏赐从她俸禄里出。
与其他人不同，她向来是个月光族，没有也不会管子孙后代，因而手特别松。
对于这打赏，虞蓉还觉得有点低呢，他们前前后后忙活了一个多月！
其他人却觉得自己很高，包括工匠们自己。
不过只要长公主开心，这一切都值得。
然后，虞蓉开始了美滋滋地尝试。
先是很常规的面包。
用最简单的面粉、酵母、糖、盐、水。
毫不夸张地说，结果真的很让人惊艳，新鲜出炉的面包竟比前世买的面包或者烤箱烤的要更好。
先是颜色，颜色金黄，或者带一点点焦糖色。
可能是面包窑温度高，烤制时间大大缩短，面包烤出来会更薄更脆，内部含水量又更高，松软可口。
若时间长十几年，外皮金黄酥脆，内部柔软香醇，又是另一种可口。
绝了！
哪怕只是普通的小麦面包，浓浓的麦香味让虞蓉有种落泪的冲动。
而加上其他东西，则又是一种全新的口味。
不止可以加果酱、果干等甜味，还有烤肠。
甚至于肉松面包。
只是这用擀面杖把肉敲打成松散的肉丝，这个过程和制作人工奶油一样费人。
虞蓉十分庆幸上手的不是自己，假如是自己，不管奶油或者肉松都不能成功。
对于厨房的人心中钦佩不已，又是毫不吝啬的打赏，他们也愈发干劲十足了。
麦香味儿、奶香味儿萦绕在公主府上空。
目前全部种类当中，虞蓉最喜欢的是纯小麦面包、肉松面包。
猪的瘦肉、鸡肉、鱼肉都行，口感不一样，都能好吃，还能撒一点点葱花。
虞蓉也终于能光明正大把养猪提上来，以不喜欢腥味为借口，庄子阉割了一批公猪，甚好甚好。
春兰姑姑欲言又止，那两天看长公主的眼神都怪怪的，怜惜？愤怒？了然。
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