第67章 要不要跟我一起疯?(3/4)
这次有了经验,酒的口味和纯度都提升了一个档次,产量也增加了不少。
六百斤高粱,酿出了240斤酒,出酒率达到了40!
在如此简陋的工艺和工具的前提下,能有这样的产出,项溪已经非常满意了。
“走走走,赶集卖酒!”
……
“贺掌柜,我来啦!”
悠然居的后院,贺掌柜一脸不自然地迎了出来。
看着牛车上满满的几大桶酒,当时就是一愣:“这……这么多?”
“不多不多,也就两百多斤,”项溪道,“以后每天都有这么多。”
“每天?”
贺掌柜心肝儿一颤:“上次的一百斤酒,到现在都还没卖几斤呢!”
“怎么,酒不好?”
“不是不好,”贺掌柜道,“主要是有点贵。”
贵是没办法的事,成本在那儿摆着呢。
“掌柜的,你都是在哪里卖的?”
“酒楼里啊,我还能去哪儿卖?”贺掌柜的语气,听起来有点无奈,“唉,项姑娘,之前是我一时冲动,没想到会是这样。这次的酒我就照单全收,但以后么……要不你先少酿点?”
本以为他要说解除之前的约定呢。
要是那样,项溪肯定不同意啊。
不过贺掌柜这人也挺好的,也不说解除约定,销售上确实也遇到了困难。
毕竟来酒楼吃饭的人就那几个,能喝也有限。
罢了罢了,为了自己能有一份稳定的收入,项溪决定给他出个招吧。
“贺掌柜,想要酒卖得好,必须用点办法。”
“什么办法?”
“首先,你不能只卖给来酒楼吃饭的客人,”项溪道,“以后你再旁边开个小档口,专门卖酒。”
“这倒是个办法,”贺掌柜道,“但又有多少人来买呢?”
“这就是我接下来要说的了,”项溪笑道,“想要酒卖得好,就需要有知名度,而怎么提高知名度呢,则需要一场营销!”
“啥营销?”
“这个要慢慢说。”
“项姑娘,里面请!”贺掌柜立即道,“小二,沏壶好茶
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