第461章 团队赛规则(2/3)
“分数差距大,自然有大的道理,不同的价位和分数,自然要求也不一样,各位都是做菜的老师傅,这其中的道理确实一点就通。”工作人员微笑着画饼。“不过,1 0 0分是宴席的极限,并不是你们的极限,有能力的,把五种宴席都做出来我们也不反对。
当然,同一种宴席和同一种价格只能选择一次,比如你选了一号套餐搭配3 8 8 8元的价格,一号套餐和3 8 8 8元的次数即同时用尽,不可再被选择。
至于几号宴席搭配什么价格,我们不做要求,大家可以商讨后自行决定。”
“意思是我们可以全选,总共拿到……3 6 0分?”罗俊朗队中的一位选手仔细算了算。
“能不能拿满3 6 0分,就要看各位实力了。我只知道每套价位都有自己的分数,分数不一样,要求自然也就不一样,越高的分数,要求自然也就越高。
既然提到这里,我再和大家细说一下评分规则。每桌宴席都是标准的十人宴,届时每个团队将前往指定饭店报道,饭店人员全部腾空,由你们自行了解饭店和后厨构造,自行决定菜单,采买食材,所有烹饪的一切细节和步骤,都由你们一个团队自行承担,节目组提供经费,但不提供任何人力帮助。
届时吃席的客人将会是饭店真正的客人,各位做的宴席也会真正作为饭店宴席预定。宴席完毕后,我们将会邀请宴席中的客人为宴席进行打分,打分标准即为该宴席价位对应的分数,之后,我们会取客人打分的平均值作为大众评委的分数。
大众评委的分数,占你们团队总得分的7 0%,另外3 0%,将由我们的专业评委,根据你们宴席的成本,利润,卖相,服务,出餐速度,是否切合主题来统一评估,给出分数。
大众评委和专业评委加起来的分数,即为你们团队的最终得分。
至于你们的得分怎么分配,则由你们自行决定,但是不能违背卡片背面的规定。
最后总得分最高的团队,团队每人额外加五分。”
工作人员解说完规则后,选手们一片安静,过了半响才有人提出疑问,“那如果我们做五套宴席,五桌客人们是同一时间到达饭店开席吗?”
“无论大家
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