第444章 周日的甜蜜时光(2/4)
儿书上看来的。
回到家时,阳光已经透过窗帘的缝隙,在客厅地板上投下长长的光影。李浩将食材放进冰箱,系上花小小去年情人节送他的粉色围裙。围裙上印着卡通小熊,每次他系上,花小小都会笑他“少女心爆棚”,可此刻摸着柔软的布料,他只觉得心里暖暖的。
厨房里,李浩将排骨放在案板上,利落地切成小段。水流声中,他忽然想起刚结婚那会儿,自己连煎鸡蛋都会糊,是花小小手把手教他掌握火候。如今为了妻子和孩子,他的厨艺早已突飞猛进。排骨焯水时,他往锅里加了两片生姜和一段葱,这是从母亲那里学来的去腥妙招。
处理西红柿时,他特意将菜刀磨得锋利。开水浇在十字划口上,果皮瞬间卷曲,轻轻一撕就完整脱落。切成小块的西红柿堆在碗里,像红宝石般诱人。油锅烧热,蒜末爆香的瞬间,浓郁的香气在厨房弥漫开来。李浩倒入西红柿,用锅铲轻轻翻炒,看着它们渐渐化成浓稠的汤汁,再将焯好水的排骨倒入,加入适量的番茄酱和冰糖。小火慢炖的过程中,他不时掀开锅盖搅拌,确保每块排骨都裹满酸甜的酱汁。
清炒时蔬最考验火候。李浩将菜心在盐水中浸泡十分钟,沥干水分后,热锅凉油,迅速将菜心倒入锅中。铁铲与铁锅碰撞出清脆的声响,撒上蒜末的瞬间,翠绿的菜叶仿佛被赋予了灵魂,在锅中欢快地跳跃。
最费心思的当属虾仁蒸蛋。李浩将两个鸡蛋打入碗中,加入与蛋液1:15比例的温水,这是他反复试验得出的最佳配比。用滤网仔细过滤掉浮沫后,他将虾仁整齐地摆放在蛋液表面,再小心翼翼地盖上保鲜膜,用牙签扎出均匀的小孔。“这样蒸出来的蛋羹才会像布丁一样嫩滑。”他小声念叨着,将碗放入蒸锅中。
等待蒸蛋的间隙,李浩开始摆弄水果。他将草莓去蒂,蓝莓洗净,在白色的陶瓷盘上摆出爱心的形状。榨汁机嗡嗡作响,新鲜的橙汁缓缓流入玻璃杯中,他特意留了几片橙子片做装饰。当最后一道虾仁蒸蛋出锅时,整个厨房已经飘满了诱人的香气。
花小小是被香味勾出卧室的。她揉着惺忪的睡眼,扶着门框,看着餐桌上摆满的美食,眼眶突然有些湿润。七个月的孕期,她的情绪变得格外敏感,可此刻满心都是感动。“老公,你太厉害了!”她
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