第315章 蝲蛄豆腐(3/3)
他们电鱼，宁杰几个人接着抓蝲蛄，忙活到三点多，又多了半桶蝲蛄两桶河鱼。
宁杰扯着嗓子喊道：“行了，别整了，都三点半了，等回去就四点多了，晚上吃饭不赶趟了。”
周胖子他们收了网，意犹未尽的走了回来。
“河里小鱼真多啊，好家伙，电一下子活蹦乱跳的！”
大龙翻了个白眼儿：“不跳都出鬼了，电你一下子试试。”
等到家的时候，都四点半了，看着宁杰他们整回来这么多鱼和蝲蛄，宁母和王阿姨都无语了。
宁母哭笑不得的说道：“你们整点儿回来就得了呗，这家伙整了这么多，得收拾到啥时候。”
宁杰嘿嘿一笑，说道：“咱家人多，慢慢收拾，妈，我回去割韭菜去，你和王阿姨给蝲蛄收拾收拾，做蝲蛄豆腐呗？”
宁母点了点头，说道：“快去吧，你瞅瞅你们这帮子大小伙子，馋的啊。”
几个人嘿嘿一笑，都没有敢还嘴的。
宁母和王阿姨虽然嘴上嘟囔着，还是搬出来捣糯米面子的石臼子，给蝲蛄啥洗干净，抓起蝲蛄放进去，然后捣碎。
等捣完了，王阿姨把蝲蛄渣子用勺子盛进纱布里，对着大盆一顿挤压，汁液哗啦啦的流了下来。
等宁杰回来了以后，俩人都整出来一盆了。
林月知把收拾好的鱼放在锅台上，然后锅里添油，油熟了以后，葱花爆锅，再放上朝鲜族大酱炒香，然后添水下鱼。
这边鱼下锅，那边宁母也烧开了水，快速的把一盆蝲蛄汁倒了进去，然后用勺子轻轻搅和了两下，蝲蛄汁瞬间就凝结成了豆腐脑的形状。
撒上韭菜和盐，宁母尝了尝咸淡儿，满意的把蝲蛄豆腐盛到盆里。
“都别忙活了，过来吃饭了！”
