第154章 芋圆奶茶(2/3)
。”
长乐公主走到小兕子身旁,一起看芋圆奶茶的配方,问刘君邛道:“君邛,这个红茶是何物啊?”
刘君邛一拍脑袋,对长乐说道:“啊,你等我下,红茶我放车上了,现在就去拿。”
刘君邛快速的走到自己的马车后面,取出几大纸袋装的茶叶。
然后回到立政殿,把茶叶袋子放到案几上。
长乐把茶叶从袋子里面拿出一小撮,仔细看:“这是茶?怎么这么小一颗颗的。”
刘君邛说到:“没错,这就是茶叶,昨晚看皮影戏的时候,给观众喝的就是这个。”
长乐心中微微一惊:“就是这个啊,昨天那汤水,清爽解渴,提神醒脑,到现在我都觉得回味悠长啊,君邛我现在就想喝。”
刘君邛自然是没问题,反正一会儿做奶茶,也要烧茶的,于是他吩咐长乐的贴身丫鬟琴烟取出火炉开始烧开水。
然后在案几上摆上几个木碗,将一小撮茶叶放入木碗之中。
水很快就烧开了,于是琴烟将木碗里面倒入开水。
开水一入茶碗,里面的茶叶立即绽开,一片片的悬浮在茶汤之中。
这时候,刘君邛把木碗用漏勺挡住,然后把茶汤给倒掉。
长乐公主问:“君邛,这是为何?为什么要把茶水倒掉啊?”
刘君邛解释道:“这第一泡的茶水,太浓,喝到嘴里太苦,而且茶叶是经过发酵所得,里面有一些不干净的东西,第一泡的开水可以杀灭这些不干净的东西。”
说完,刘君邛让琴烟再往木碗里面倒开水。
晋阳公主一见,伸手就要端茶喝,刘君邛阻止道:“小兕子,现在茶很烫,冷会再喝。”
晋阳公主闻言,把手缩回来。
刘君邛说:“你们先画会画,我这就去吩咐人吧,芋圆奶茶给做出来。”
刘君邛于是吩咐太监宫女们,准备牛奶,蜂蜜,藕粉。
这些东西,宫里多得是,很快就准备好了。
说干就干,刘君邛首先拿出一个大芋头,削去外皮后,将它切成小块,放入蒸锅中蒸熟。接着,他把蒸熟的芋头捣成细腻的芋泥。由于没有红薯粉、玉米粉和淀粉,他只能用藕粉来代替。
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>