第2章 初学厨艺,准备上班(3/9)

王自在这一觉,直接睡到大中午才起来。

    睡觉睡到自然醒,这种放松的感觉,自在的感觉真好。

    醒来后,简单洗漱一下后,王自在就走近厨房准备开火了。

    看了一下厨房,厨房还是比较整洁,毕竟一个单身狗,起码要会做点家常菜,不然天天去饭馆吃饭,那绝对挥霍不起。

    看了一下厨房剩下的食材,有西红柿,土头,萝卜,还有几个鸡蛋。

    这个年头的一元钱的购买力,在日用食材方面还是杠杠的。

    一元钱可以购买50斤土豆或者50斤萝卜,或者可以买20斤左右的西红柿,就问你这购买力牛不牛。

    看了一下食材,就决定了做一个西红柿鸡蛋汤,和酸辣土豆丝,做起来比较简单快捷。

    不过这已经算是奢侈了,毕竟这个年代,食用油是稀缺品,现在又是票证时代,粮票油票,肉票鱼票等等,都需要票。

    一个成年人每个月的油票,基本上是四两左右,可见那个年代油的稀缺。

    不过今天为了锻炼厨艺,王自在也舍得多放点油。

    拿起菜刀,开始切土豆,最开始王自在的速度很慢,因为他一边切着,一边在慢慢回忆昨天的菜谱。

    等到适应了几分钟后,速度慢慢加快,后面切下来的土豆丝的粗细和长度,越来越像一个模子刻出来的,刀功永远是一个厨师最基本的功力。

    学徒基本上是从择菜,洗菜,切菜等开始做起的。

    把食材准备好后,放油,炝锅,放菜,一顿操作猛如虎。

    等一切做完以后,久违的统子亲切声音就响起来了。

    【恭喜宿主,终于脱离了菜鸟级别,成为了一个真正的厨师。】

    【当前厨师等级: 10级厨师(111\/)】

    犒!!!

    下次升9级厨师,还需要10万经验值,也不知道需要多久,貌似傻柱现在在红星轧钢厂,也才只是9级厨师。

    不过傻柱的真正的厨艺应该不止九级。

    毕竟《禽满四合院》中最少有两个人,可以为傻柱的厨艺正名的。

    首先就是深不可测的李主任,后期就算傻柱为秦淮如出头,狠揍了一顿李主
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