第200章 再次囤熟食(2/3)

几滚将火撤了,就不用管了,放里头久泡会更入味。

    “姐,下水卤好了!”

    顾雪梅从面粉团里抬起来看了眼,加快速度将手上的包子包完,才去洗了手:“二弟,你来包,我来炒。”

    炒卤菜,大蒜末、姜末、辣椒末、葱末,再加上精华榨菜末,香喷喷的下酒菜就做好了。

    就着香气,姐弟俩将包子包完蒸熟,配上特意留的一盘爆炒肥肠,一人吃了五个大包子。

    顾二弟抱着肚子,暗道:他姐可真会吃东西!

    吃饱喝足,又该办事了,下午,顾雪梅继续包饺子、红糖馒头、加了南瓜或红薯的南瓜馒头、红薯馒头。

    后头这两种就占了主食的一半份额,没法,家里这玩意太多了,不消耗点,她娘看着心疼。

    顾雪梅看她那样,想着包了也行,等以后真缺粮了,放明面上吃也能少招点眼。

    这边做面食,顾二弟又另外弄了张书桌出来,拿出洗干净的小肠,在顾雪梅的口头指点下,开始灌腊肠了。

    一切做完,两人将所有的东西都收拾,就准备下山。

    回到家,两人将腊肉腊肠都挂在厨房的房梁下,再在上头贴上隔绝符。

    顾雪梅怕有老鼠偷吃,上头还贴了张驱赶符后,才拍拍手:“行了,等下个星期,去山洞那熏一天的,基本也就好了。”

    熏制品,只要入味了就行,时间长短并不影响食用,别人家熏得久,主要还是因为,可以保存的时间长些。

    但这点在他们家不是问题,顾雪梅就没打算熏太久。

    拖着两根柴火,拿出去做做样子,两人就大摇大摆的回家了。

    到家后,拿着花了粮票买回来的窝头吃着。

    是的,两人为了解决放假在家的吃饭问题,跟大队长协商了一下,按照工厂食堂的标准,在里头买饭吃。

    主要是打个掩护的,再说,现在食堂里的东西还算可口,姐弟俩就想着能从外头获取,就吃外头的。

    空间里做好的那些,是为了隔三岔五拿出来改善伙食的。

    顾雪梅啃着窝头,想着明后两年的场景,再看看两小的食难下咽的模样。

    “咳,最近外头肉食供应困难,咱们
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